Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Fedezd fel a gluténmentes vaníliás piskótakenyeret citromkrémmel: valódi íz és gondosan válogatott alapanyagok egy hagyományos olasz édességhez. Próbáld ki most!
Adag: a hozzávalók tömege 8 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 8: Melegítsd elő a sütőt statikus üzemmódban 180°C-ra.
Lépés 2 / 8: Egy tálban vagy robotgépben üsd fel a tojásokat, keverd át enyhén, add hozzá a cukrot, és verd habos, halványsárga állagúra.
Lépés 3 / 8: Add hozzá a joghurtot, az átszitált rizslisztet és keményítőt, az olajat és a sütőport.
Lépés 4 / 8: Öntsd a tésztát sütőpapírral bélelt piskótakenyérformába, és süsd körülbelül 35 percig 180°C-on.
Lépés 5 / 8: Mielőtt kivennéd a sütőből, végezz tűpróbát, majd hagyd rácson kihűlni.
Lépés 6 / 8: A krémhez egy tálban verd fel a hűtőhideg tejszínt, add hozzá a növényi krémsajtot, a cukrot, a citromhéjat és a citromlevet, majd jól keverd össze.
Lépés 7 / 8: Tedd a krémet a felhasználásig hűtőbe.
Lépés 8 / 8: Amikor a piskótakenyér kihűlt, díszítsd a krémmel és a kedvenc gyümölcseiddel.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tojás és Szója
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként144 g · 1 / 8 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1691 kJ404 kcal | 1172 kJ280 kcal |
| Zsír | 21,15 g | 14,66 g |
| ebből telített zsírsavak | 5,87 g | 4,07 g |
| Szénhidrát | 47,17 g | 32,7 g |
| ebből cukrok | 24,41 g | 16,92 g |
| Rost | 0,22 g | 0,15 g |
| Fehérje | 8,32 g | 5,77 g |
| Só | 0,52 g | 0,36 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
