Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Puha sütemény a vajkrémnek és a mindig finom almáknak köszönhetően.
Adag: a hozzávalók tömege 8 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 9: Először készítsd el a vajkrémet: robotgépben a habverővel verd habosra a puha vajat és a tojásokat.
Lépés 2 / 9: Ezután add hozzá a cukrot, és folytasd a habverést, amíg világos, habos masszát nem kapsz.
Lépés 3 / 9: Add hozzá ízlés szerint a fahéjat (kb. 1 evőkanál), majd szitáld bele a lisztet a sütőporral.
Lépés 4 / 9: Jól keverd össze, hogy sima, krémes, sűrű, de folyós masszát kapj.
Lépés 5 / 9: Egy 18/20 cm átmérőjű kapcsos formát vajazz ki és bélelj ki sütőpapírral, majd töltsd bele a masszát.
Lépés 6 / 9: Kapcsold be a sütőt, hogy elérje a 175 fokot.
Lépés 7 / 9: Közben vágd az almákat nem túl vékony szeletekre, és rendezd őket sugárirányban a tetejére. Legalább 6 almára lesz szükség.
Lépés 8 / 9: Mindig végezz fogpiszkálópróbát.
Lépés 9 / 9: Szórd meg a tetejét barna cukorral, és süsd 175 fokon körülbelül 45 percig.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként331 g · 1 / 8 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2991 kJ715 kcal | 903 kJ216 kcal |
| Zsír | 13,95 g | 4,21 g |
| ebből telített zsírsavak | 6,96 g | 2,1 g |
| Szénhidrát | 128,9 g | 38,9 g |
| ebből cukrok | 30,02 g | 9,06 g |
| Rost | 8,95 g | 2,7 g |
| Fehérje | 20,18 g | 6,09 g |
| Só | 0,2 g | 0,06 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
