Foodie CookLab
  • Receptek
  • Tartalomkészítők
  • Partner
  • Média
Rólunk
Szponzorált

Együttműködésben

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Őszi kényelem

4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt

Fedezd fel az eseményt
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Kövess minket a közösségi médiában:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
RólunkVisszaküldési szabályzatAdatvédelmi szabályzatÁltalános szerződési feltételekCookie-szabályzat

Dolgozzunk együtt

Élelmiszeripari márka vagy tartalomkészítő vagy? Add meg az e-mail-címed, és felvesszük veled a kapcsolatot, hogy beszéljünk róla.

Működteti: Tuduu
  1. Puha sörös kuglóf
Főoldal
Receptek
di_bina_in_meglio
Puha sörös kuglóf
Desszertek

Puha sörös kuglóf

di_bina_in_meglio receptje

Nehézség
Easy
Előkészítés
15 perc
Főzés
45 perc
Származás
Olaszország, Liguria
Allergének és az összetevők elemzése

Leírás

Egy szokatlan sütemény, amely meglepően puha állagával fog elkápráztatni.

Hozzávalók

Adagok
  • 1-es típusú liszt130 g
  • Kukoricakeményítő80 g
  • Burgonyakeményítő20 g
  • Natúr citromos joghurt125 ml
  • Világos sör130 ml
  • Vaj100 g
  • Tojások3 Egységek
  • Sütőpor8 g
  • Só1 Csipet
  • Vaníliakivonat1 Teáskanál

Tápértékek

236 kcal adagonként · 94 g

Tápértékek

236 kcal adagonként · 94 g

Adag: a hozzávalók tömege 8 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.

Allergének és elemzés

Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek

Allergének és elemzés

Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek

Hasonló receptek

  • Mágikus gluténmentes tortácska
    Video
    27 minEasy
    Fo

    Mágikus gluténmentes tortácska

    Foodiecooklab

  • Könnyű csokoládés és puffasztott quinoás édességek cukor, vaj és tojás nélkül
    Video
    15 minEasy
    Ma

    Könnyű csokoládés és puffasztott quinoás édességek cukor, vaj és tojás nélkül

    Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista

  • Fügés-mandulás sütemény
    Video
    55 minEasy
    va

    Fügés-mandulás sütemény

    valechecucina

  • Banános és csokoládés kekszek
    30 minEasy
    Co

    Banános és csokoládés kekszek

    Cortomaldestro

További receptek a(z) Desszertek kategóriában

Előkészítés

  1. 1

    Lépés 1 / 7: A tojásokat a cukorral és egy csipet sóval habverővel verd fel, amíg világosak és habosak nem lesznek.

  2. 2

    Lépés 2 / 7: Add hozzá a vaníliát, a joghurtot, az olvasztott vajat, és keverd össze.

  3. 3

    Lépés 3 / 7: Apránként add hozzá a liszteket és az átszitált sütőport, felváltva a sörrel.

  4. 4

    Lépés 4 / 7: Jól dolgozd össze, majd öntsd a masszát a kivajazott és lisztezett kuglófformába.

  5. 5

    Lépés 5 / 7: Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd körülbelül 45 percig.

  6. 6

    Lépés 6 / 7: Végezz tűpróbát.

  7. 7

    Lépés 7 / 7: A süteményt hagyd kihűlni, mielőtt kiborítod, és porcukorral díszíted.

  • Vegánoknak nem megfelelő
  • Vegetáriánusoknak megfelelő
  • Peszketáriánusoknak megfelelő
  • Glutént tartalmaz
  • Laktózt tartalmaz
  • Nikkelt tartalmaz
Kiszámította: Tuduu

Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek

Allergének 1169/2011/EU rendelet

  1. 1GluténÉszlelve
  2. 2RákfélékNem észlelve
  3. 3TojásÉszlelve
  4. 4HalNem észlelve
  5. 5FöldimogyoróNem észlelve
  6. 6SzójaNem észlelve
  7. 7Tej és tejtermékekÉszlelve
  8. 8DiófélékNem észlelve
  9. 9ZellerNem észlelve
  10. 10MustárNem észlelve
  11. 11SzezámNem észlelve
  12. 12SzulfitokNem észlelve
  13. 13CsillagfürtNem észlelve
  14. 14PuhatestűekNem észlelve

Szürkével: nem észlelveÉszlelve

Egyéb érzékenységek

Nem észlelve
Hüvelyesek · Aromák · Kávé · Alakor · Paradicsom
Észlelve
Tej · Burgonyafélék
Átlagos értékekAdagonként94 g · 1 / 8100 grammonként
Energia986 kJ236 kcal1053 kJ252 kcal
Zsír13,14 g14,04 g
ebből telített zsírsavak7,05 g7,53 g
Szénhidrát23,32 g24,91 g
ebből cukrok1,2 g1,28 g
Rost0,73 g0,78 g
Fehérje5,25 g5,61 g
Só0,21 g0,22 g
  • Fehérje5,61 g · 9%
  • Szénhidrát24,91 g · 40%
  • Zsír14,04 g · 51%
Kiszámította: Tuduu

Tippek és tárolás

További információk
Kivétel előtt végezz tűpróbát. Díszítés előtt hagyd kihűlni, majd szórd meg porcukorral.

A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.

Kiszámította: Tuduu

di_bina_in_meglio további receptjei

  • Joghurtos mandarin torta
    Video
    60 minEasy

    Joghurtos mandarin torta

  • Alacsony genovai pandolce
    Video
    55 minEasy

    Alacsony genovai pandolce

  • Gluténmentes klasszikus tiroli torta
    Video
    65 minMedium

    Gluténmentes klasszikus tiroli torta

  • Meggyes rétes
    Video
    120 minEasy

    Meggyes rétes

di_bina_in_meglio összes receptje