Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Vegán édesség, vaj, tojás és tej nélkül, mindössze három hozzávalóból: magas kakaótartalmú csokoládé, puffasztott quinoa és kávé. Ideális azoknak, akik könnyű, gyorsan elkészíthető desszertet keresnek, vegánok, gluténérzékenyek és laktózérzékenyek számára is megfelelő.
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 4: Olvasszátok fel a magas kakaótartalmú csokoládét a kávéval vízgőz felett vagy nagyon alacsony lángon egy serpenyőben, folyamatosan kevergetve.
Lépés 2 / 4: Miután a csokoládé megolvadt, adjátok hozzá a puffasztott quinoát, és jól dolgozzátok össze.
Lépés 3 / 4: Egy kiskanál segítségével helyezzétek a masszát megfelelő szilikonformába vagy papírkapszlikba.
Lépés 4 / 4: Tálalás előtt hagyjátok pihenni a hűtőben néhány órát.
Röviden: Nikkelt tartalmaz
Szürkével: nem észlelve
| Átlagos értékek | Adagonként41 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 819 kJ196 kcal | 2007 kJ480 kcal |
| Zsír | 11,6 g | 28,42 g |
| ebből telített zsírsavak | 6,91 g | 16,92 g |
| Szénhidrát | 19,47 g | 47,67 g |
| ebből cukrok | 16,83 g | 41,22 g |
| Rost | 3,27 g | 8,02 g |
| Fehérje | 2,98 g | 7,29 g |
| Só | 0 g | 0,01 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
