Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Fedezd fel a Light brownie autentikus ízét: csokoládé és banán egy könnyű, finom desszertben. Válogatott alapanyagok. Próbáld ki most!
Adag: a hozzávalók tömege egy adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 3: Olvaszd fel 180 g csokoládét (a maradék 70 g a későbbi mázhoz kell) gőz fölött vagy микróban. Add hozzá a szétnyomott banánt, a lisztet és a kakaót. Keverd sima, egynemű masszává.
Lépés 2 / 3: Öntsd egy 18x24-es formába, és süsd:* •légsütő = 180° x 10 perc. •sütő = 180° x 30 perc.
Lépés 3 / 3: A mázhoz: Keverd össze a csokoládét a növényi itallal, és olvaszd fel gőz fölött vagy микróban. Csorgasd rá a brownie-kra, amelyeket rácsra tettél, és ízlés szerint szórj rá néhány szem durva sót. Hűtőben legalább 10 percig hagyd megszilárdulni.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként480 g · 1 / 1 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 7116 kJ1701 kcal | 1482 kJ354 kcal |
| Zsír | 92,59 g | 19,29 g |
| ebből telített zsírsavak | 55,58 g | 11,58 g |
| Szénhidrát | 201,7 g | 42,02 g |
| ebből cukrok | 161,66 g | 33,68 g |
| Rost | 12,96 g | 2,7 g |
| Fehérje | 24,48 g | 5,1 g |
| Só | 0,38 g | 0,08 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
