Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Arte in Tavola receptje
Fedezd fel a 3 vegán csokis mousse autentikus ízét: étcsokoládé, sütőtök, bab és avokádó egy egészséges és finom desszertben. Próbáld ki most!
Lépés 1 / 3: 𝟭) 𝗖𝗥𝗘𝗠𝗔 𝗔𝗩𝗢𝗖𝗔𝗗𝗢-𝗖𝗜𝗢𝗖𝗖𝗢𝗟𝗔𝗧𝗢 🥑🍫 • 1 érett avokádó • 70 g csokoládé* Ne feledd, minél érettebb az avokádó, annál édesebb lesz a krém! Törd péppé az avokádót, majd add hozzá a gőz fölött vagy микróban felolvasztott csokoládét. *Ha tejcsokoládét használsz, már így is tökéletes lesz; ha étcsokoládét használsz, adj hozzá egy kevés tejet (akár növényit is), és ízlés szerint édesítsd. Azonnal fogyaszthatod, vagy tedd egy kicsit hűtőbe, hogy jobban besűrűsödjön, és kanalazható desszertként vagy kenyérre kenve fogyaszthasd
Lépés 2 / 3: 𝟮) 𝗖𝗥𝗘𝗠𝗔 𝗖𝗜𝗢𝗖𝗖𝗢-𝗕𝗘𝗔𝗡𝗦 🍫🌱 • 100 g bab • 70 g csokoládé* Én 100 g lecsepegtetett konzerv fehér babot használtam, de bármilyen fajtát használhatsz, amit szeretnél. Botmixerrel turmixold össze, majd add hozzá a gőz fölött vagy микróban felolvasztott csokoládét. *Itt is, ha tejcsokoládét használsz, már önmagában is nagyon jó lesz az eredmény; ha étcsokoládét használsz, adj hozzá egy kevés tejet és ízlés szerint édesítőt. Az állaga elég sűrű lesz, és remekül kenhető
Lépés 3 / 3: 𝟯) 𝗖𝗥𝗘𝗠𝗔 𝗖𝗜𝗢𝗖𝗖𝗢-𝗭𝗨𝗖𝗖𝗔 🍫🧡 • 100 g sütőtök • 70 g csokoládé Vágd a sütőtököt kis kockákra, és főzd 2,5 percig микróban, majd törd össze villával, végül add hozzá a gőz fölött vagy mikróban felolvasztott csokoládét. Főzd gőz fölött egy fedeles kis lábasban 10/15 percig, majd hagyd kihűlni. Ez is isteni kanalazva, vagy ha hűtőbe teszed, kicsit szilárdabb állagú lesz, és jobban kenhető lesz!
Röviden: Nikkelt tartalmaz
Szürkével: nem észlelve
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
