Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Kandírozott narancs, amely tökéletes süteménydíszítéshez vagy karácsonykor az étkezés végén, aszalt gyümölcsökkel együtt tálalva. Bevonhatod a szeleteket olvasztott csokoládéval vagy pisztáciadarálékkal, vagy megforgathatod kristálycukorban, hogy még finomabb legyen. Egy kis ékszer, amelyet az év legvarázslatosabb és legillatosabb időszakában készíthetsz el.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 3: Alaposan mosd meg a narancsokat folyó víz alatt. Szárítsd meg őket, majd vágd őket nem túl vékony szeletekre.
Lépés 2 / 3: Készíts szirupot cukorból és vízből, és főzd benne a narancsszeleteket körülbelül fél órán át, amíg a szirup be nem sűrűsödik.
Lépés 3 / 3: Szűrd le, és hagyd jól megszáradni egy rácson. Segíthetsz a 60 fokos, alsó-felső sütéses sütővel is, ügyelve arra, hogy ne száradjanak ki túlzottan.
Szürkével: nem észlelve
| Átlagos értékek | Adagonként133 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 688 kJ164 kcal | 519 kJ124 kcal |
| Zsír | 0,2 g | 0,15 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,03 g | 0,02 g |
| Szénhidrát | 41,76 g | 31,52 g |
| ebből cukrok | 41,76 g | 31,52 g |
| Rost | 1,6 g | 1,21 g |
| Fehérje | 0,7 g | 0,53 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
