Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
MescolaBene receptje
Szerintem ez az egyik legegyszerűbb és legfinomabb módja a pandoro felhasználásának. A töltött, mascarponés pandoro egy leegyszerűsített változata.. még gyorsabb és még finomabb!
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 3: Morzsold össze a pandorót. Öntsd rá a narancs levét, add hozzá a héját, és keverd össze először. Dolgozd bele a mascarponét.
Lépés 2 / 3: Jól keverd össze, akár a kezeddel is, amíg puha, de formázható masszát nem kapsz.
Lépés 3 / 3: Formázz golyókat, és forgasd meg őket a kókuszlisztben. Tedd őket papírkapszlikba, és tálalás előtt hagyd néhány órát a hűtőben.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként188 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1708 kJ408 kcal | 911 kJ218 kcal |
| Zsír | 27,83 g | 14,84 g |
| ebből telített zsírsavak | 15,88 g | 8,47 g |
| Szénhidrát | 32,91 g | 17,55 g |
| ebből cukrok | 19,82 g | 10,57 g |
| Rost | 2,19 g | 1,17 g |
| Fehérje | 7,44 g | 3,97 g |
| Só | 0,15 g | 0,08 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
