receptje
Házi készítésű kenyér Paleo Blueberry müzlivel, tökéletes egy tápláló és ízletes reggelihez.
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: Oldd fel a kovászt a vízben, add hozzá a lisztet, és kezdj el dagasztani.
Lépés 2 / 7: Amikor a liszt felszívódott, add hozzá a vízben feloldott sót, majd utána a müzlit.
Lépés 3 / 7: Jól dolgozd össze a tésztát, hogy az összetevők egyesüljenek, majd tedd át egy sütőpapírral bélelt kenyérsütő formába.
Lépés 4 / 7: Takard le, és várd meg, amíg a tészta a duplájára kel.
Lépés 5 / 7: Miután megkelt, szórd meg a tetejét további müzlivel.
Lépés 6 / 7: Süsd 200°C-on 15 percig egy kis tál vízzel a gőz képzéséhez, majd vedd ki a tálat, és süsd további 30 percig.
Lépés 7 / 7: Ellenőrizd a sütést, és tálalás előtt hagyd kihűlni.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Diófélék
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként111 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1413 kJ338 kcal | 1269 kJ303 kcal |
| Zsír | 3,02 g | 2,71 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,29 g | 0,26 g |
| Szénhidrát | 66,92 g | 60,11 g |
| ebből cukrok | 6,88 g | 6,18 g |
| Rost | 6,08 g | 5,46 g |
| Fehérje | 12,16 g | 10,92 g |
| Só | 0,68 g | 0,61 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
