Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Annamariachef2.0 receptje
Egy vegán omlett csicseriborsólisztből és zöldségekből, kiváló alternatíva tojás helyett.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 9: Tisztítsd meg a sütőtököt és vágd darabokra.
Lépés 2 / 9: Hámozd meg a burgonyát és vágd darabokra.
Lépés 3 / 9: Főzd meg a burgonyát és a sütőtököt vízben; amikor megfőttek, öntsd le a vizet, és törd pürévé.
Lépés 4 / 9: Sózd és borsozd a burgonya- és sütőtökpürét.
Lépés 5 / 9: Egy tányérban keverd össze a vizet és a csicseriborsólisztet csomómentesre.
Lépés 6 / 9: Keverd össze a burgonya- és sütőtökpürét a liszt-víz keverékkel.
Lépés 7 / 9: Terítsd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe.
Lépés 8 / 9: Szórd meg a tetejét reszelt sajttal és zsemlemorzsával, majd locsold meg egy kevés extra szűz olívaolajjal.
Lépés 9 / 9: 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig süsd.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként236 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 815 kJ195 kcal | 345 kJ82 kcal |
| Zsír | 3,38 g | 1,43 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,84 g | 0,78 g |
| Szénhidrát | 32,89 g | 13,92 g |
| ebből cukrok | 3,92 g | 1,66 g |
| Rost | 4,09 g | 1,73 g |
| Fehérje | 8,95 g | 3,79 g |
| Só | 0,19 g | 0,08 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
