Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Annamariachef2.0 receptje
Finom sós pite sütőtökkel és mozzarellával, bármilyen alkalomra tökéletes.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 9: Melegítsd elő a sütőt 200 fokra (alsó-felső sütés).
Lépés 2 / 9: Tisztítsd meg a sütőtököt, mérj ki 650 g-ot, és vágd darabokra. Süsd 20-25 percig, amíg megpuhul.
Lépés 3 / 9: Törd pürévé a sütőtököt egy villával, adj hozzá 3 evőkanál reszelt sajtot, és ízlés szerint sózd, borsozd.
Lépés 4 / 9: Egy tálban keverd össze a lisztet, az olívaolajat, a vizet és a sót, amíg sima, homogén tésztát nem kapsz.
Lépés 5 / 9: Oszd a tésztát két részre, majd további két korongra.
Lépés 6 / 9: Nyújtsd ki az egyik korongot az alaphoz, a másikat pedig a pite befedéséhez.
Lépés 7 / 9: Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, és terítsd bele az első korongot, töltsd meg a sütőtökpürével és mozzarella szeletekkel.
Lépés 8 / 9: Fedd be a második koronggal, jól zárd le a széleket, és kend meg a tetejét olívaolajjal.
Lépés 9 / 9: Süsd 25-30 percig, aranybarnára.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusok számára ellenőrizendő · Peszketáriánusok számára ellenőrizendő · Laktózt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként373 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 3520 kJ841 kcal | 944 kJ226 kcal |
| Zsír | 35,73 g | 9,58 g |
| ebből telített zsírsavak | 10 g | 2,68 g |
| Szénhidrát | 109,4 g | 29,33 g |
| ebből cukrok | 7,27 g | 1,95 g |
| Rost | 3,84 g | 1,03 g |
| Fehérje | 26,86 g | 7,2 g |
| Só | 1,83 g | 0,49 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
