Egy tálban keverjük össze a lisztet az élesztővel, sóval és joghurttal.
Amikor homogén tésztát kapunk, osszuk hat részre, formáljunk golyókat, majd lyukasszuk ki a közepüket, hogy fánk alakot kapjanak.
Helyezzük a kis fánkokat sütőpapírral bélelt tepsire, kenjük meg felvert tojással, és szórjunk rá ízlés szerint magvakat.
Süssük 180°C-on körülbelül 25 percig álló sütőben.
Italia
