Hozzávalók
Adagok száma
- Reszelt parmezán
11 - Közepes burgonya
22 - Póréhagyma
11 - Finomra vágott petrezselyem
11 - Ricotta
100100 - Só és borsq.b.
- Tojás
22
Előkészítés
- LÉPÉS 1 / 3
Főzzük meg a póréhagymát és a burgonyát egy serpenyőben egy kevés olajjal. Amikor megpuhultak, adjuk hozzá a ricotta, tojás, parmezán, só, bors és petrezselyem keverékéhez.
- LÉPÉS 2 / 3
Jól keverjük össze az összes hozzávalót. Ekkor kenjük meg és szórjuk meg zsemlemorzsával a muffin formákat.
- LÉPÉS 3 / 3
Mindegyikbe tegyünk két bő evőkanálnyi keveréket. Szórjunk mindegyik tetejére egy kis zsemlemorzsát és parmezánt, majd süssük 200 fokon körülbelül 15 percig.
Tippek
Muffin formák
Egy tál a tészta elkészítéséhez
Egy serpenyő a burgonya és póréhagyma főzéséhez
Általános információk
Tárolási tudnivalók
Hűtőben, jól becsomagolva, pár napig tárolható.
További információk
A póréhagymát fehér hagymával is helyettesítheted
Származás
Italia, Calabria
Elemzés
Figyelem
Az itt bemutatott, csak bizonyos sajátosságokra korlátozódó adatok saját algoritmusokkal végzett elemzés eredményei. Ezért hibákat és pontatlanságokat tartalmazhatnak, így mindig kérjük, hogy ellenőrizd azok helyességét. Ha rendellenességet észlelsz, kérjük, lépj velünk kapcsolatba a következő címen: info@foodiecooklab.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
| Energia (kcal) | 96,76 |
| Szénhidrát (g) | 9,65 |
| ebből cukrok (g) | 2 |
| Zsír (g) | 3,74 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 1,85 |
| Fehérje (g) | 5,61 |
| Rost (g) | 2,09 |
| Só (g) | 0,06 |
- Fehérje5,61g · 24%
- Szénhidrát9,65g · 41%
- Zsír3,74g · 36%