Hozzávalók
- Víz
100 ml100 ml - Rizsliszt
120 g120 g - Kenhető sajt
2 evőkanál2 evőkanál - Napraforgóolaj
40 ml40 ml - Paprika, fekete bors, kurkumaízlés szerint
- Só
0.5 teáskanál0.5 teáskanál - Vegyes magvak
140 g140 g
Előkészítés
- LÉPÉS 1 / 4
Egy tálban keverd össze a magokat a liszttel. Először keverd át, majd add hozzá a vizet, az olajat és a sót. Keverd jól össze egy kanál segítségével.
- LÉPÉS 2 / 4
Miután elérted a kívánt állagot, tedd át a sütőpapírral bélelt tepsire. Simítsd el jól, és süsd 200 fokon kb. 15-20 percig.
- LÉPÉS 3 / 4
Ezután egy krémmel díszítettem meg, amelyet kenhető sajtból, kurkumából és kakukkfűből készítettem. Az egészet megszórtam csípős paprikával, és a mi aperitifünk már csak a buborékokra vár!
- LÉPÉS 4 / 4
Amikor ropogós és aranybarna, vedd ki a sütőből, és hagyd langyosra hűlni. Én kézzel tördeltem szét, hogy mindenféle különböző krékereket kapjak.
Tippek
egy kanál
egy tál
egy sütőlemez
Általános információk
Tárolási tudnivalók
Néhány napig légmentesen záródó edényben tárolható.
További információk
Én kenhető sajttal díszítettem, amit te laktózmentes vagy növényi változatban is választhatsz az étrendi igényeid szerint.
Származás
Italia, Calabria