Gyúrd össze a lisztet és a vizet, majd add hozzá a sót, végül az olajat.
Formázz belőle egy cipót, és hagyd pihenni 30 percig.
Oszd a tésztát három részre, és nyújtsd ki a pizza nyelveket.
Rendezd őket olajozott sütőpapírral bélelt tepsire, tegyél rá egy kevés szószt, és süsd 250°C-on, statikus sütőben, az alsó rácson 10 percig.
Vedd ki, adj hozzá még szószt, majd tedd vissza a sütő középső részébe további 10 percre.
Miután ropogós és kissé megégett lett, ízesítsd ízlés szerint (én szárított oregánót adtam hozzá).
Langyosan fogyasztandó, nagyon könnyű és ellenállhatatlan!
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 323,46 |
| Szénhidrát (g) | 69,67 |
| ebből cukrok (g) | 1,07 |
| Zsír (g) | 0,83 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,14 |
| Fehérje (g) | 10,99 |
| Rost (g) | 2,29 |
| Só (g) | 0,9 |
