Uborka csónakok primo saléval, tonhallal és mentával töltve

Uborka csónakok primo saléval, tonhallal és mentával töltve

@mescolabene

Egy friss és játékos ötlet, amely tökéletes nyári előételnek vagy könnyű ebédnek, anélkül hogy be kellene kapcsolni a tűzhelyet!

Nehézség: Easy
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Uborka2 Egységek
  • Primo sale100 g
  • Lecsepegtetett tonhal100 g
  • Mentalevelekízlés szerint
  • Aprított mandula30 g
  • Extra szűz olívaolajízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 / 4

    Vágd az uborkákat félbe, majd még egyszer félbe, és magozd ki őket.

  2. LÉPÉS 2 / 4

    Töltsd meg az uborkákat apró primo sale darabokkal, lecsepegtetett tonhallal és mentalevelekkel.

  3. LÉPÉS 3 / 4

    Adj hozzá egy marék aprított mandulát és egy kevés extra szűz olívaolajat nyersen.

  4. LÉPÉS 4 / 4

    A megmaradt uborkahúst használd fel rizssaláta vagy egy tál hüvelyes gazdagítására, vagy töltsd meg vele az uborkákat vegán változatban.

Általános információk

Tárolási tudnivalók

Azonnal fogyaszd el, hogy megőrizze frissességét.

További információk

Nem főzős recept, ideális nyárra és az élelmiszer-pazarlás elkerülésére.

Származás

Italia, Lazio

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)94,57
Szénhidrát (g)1,43
ebből cukrok (g)1,39
Zsír (g)6,73
ebből telített zsírsavak (g)2,69
Fehérje (g)6,66
Rost (g)0,93
Só (g)0,18
  • Fehérje
    6,66g · 29%
  • Szénhidrát
    1,43g · 6%
  • Zsír
    6,73g · 65%