.. egy almás édesség, amelyből az ősz és az édes ébredés sugárzik. Valójában ma reggel enyhén megmelegítettem, és esküszöm.. jobb volt, mint a reggeli a bárban! Golden almákat használtam, mert azok voltak otthon, és fel kellett használnom őket. Körtével is kiváló!
Vágd az almákat vékony szeletekre. Én a héjával együtt használtam őket, miután alaposan megmostam.
Tedd egy tálba a cukorral, a fahéjjal és a citrom levével, majd jól keverd össze.
Ezután tekerd ki a leveles tésztát, és helyezd a tepsibe. Szurkáld meg villával, és egyenletesen kend meg lekvárral .. én narancs- és citromlekvárt használtam.
Ezután rakd rá az almaszeleteket. Ha a tészta kerek, akkor sugárirányban.. ha téglalap alakú, mint az enyém, akkor minden sor irányát váltogasd, hogy szebb hatást érj el.
Adj hozzá itt-ott diót, végül pedig egy csipet barna cukrot, hogy az alma felülete még jobban karamellizálódjon.
Süsd 180 fokon körülbelül 25 percig, gyakran ellenőrizve. Kellemes meglepetés mindazoknak, akik hozzánk hasonlóan szeretik az almás süteményeket.
Egy sütőtepsi
Jól lezárva néhány napig tökéletesen eltartható. Igény szerint fogyasztás előtt röviden fel lehet melegíteni a sütőben.
A leveles tészta helyett brisé tészta is használható.
Italia, Calabria
| Energia (kcal) | 214,89 |
| Szénhidrát (g) | 31,13 |
| ebből cukrok (g) | 11,63 |
| Zsír (g) | 7,35 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 1,96 |
| Fehérje (g) | 6,11 |
| Rost (g) | 2,01 |
| Só (g) | 0,14 |
