Kandírozott narancs
Kandírozott narancs, amely tökéletes süteménydíszítéshez vagy karácsonykor az étkezés végén, aszalt gyümölcsökkel együtt tálalva. Bevonhatod a szeleteket olvasztott csokoládéval vagy pisztáciadarálékkal, vagy megforgathatod kristálycukorban, hogy még finomabb legyen. Egy kis ékszer, amelyet az év legvarázslatosabb és legillatosabb időszakában készíthetsz el.
Hozzávalók
- Víz
200200 - Washington narancsok
22 - Cukor
130130
Előkészítés
- LÉPÉS 1 / 3
Alaposan mosd meg a narancsokat folyó víz alatt. Szárítsd meg őket, majd vágd őket nem túl vékony szeletekre.
- LÉPÉS 2 / 3
Készíts szirupot cukorból és vízből, és főzd benne a narancsszeleteket körülbelül fél órán át, amíg a szirup be nem sűrűsödik.
- LÉPÉS 3 / 3
Szűrd le, és hagyd jól megszáradni egy rácson. Segíthetsz a 60 fokos, alsó-felső sütéses sütővel is, ügyelve arra, hogy ne száradjanak ki túlzottan.
Általános információk
Tárolási tudnivalók
A kandírozott narancs légmentesen lezárt üvegben tárolható, hűvös és száraz helyen.
További információk
Figyelem: teljesen ehető narancsot válassz, a húsától a héjáig. Nem minden narancs héja garantáltan ehető.
Származás
Italia, Calabria
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
| Energia (kcal) | 124,07 |
| Szénhidrát (g) | 31,52 |
| ebből cukrok (g) | 31,52 |
| Zsír (g) | 0,15 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,02 |
| Fehérje (g) | 0,53 |
| Rost (g) | 1,21 |
- Fehérje0,53g · 2%
- Szénhidrát31,52g · 97%
- Zsír0,15g · 1%