Pandoro golyók

Pandoro golyók

@mescolabene

Szerintem ez az egyik legegyszerűbb és legfinomabb módja a pandoro felhasználásának. A töltött, mascarponés pandoro egy leegyszerűsített változata.. még gyorsabb és még finomabb!

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Bio narancsok2 Egységek
  • Kókuszlisztízlés szerint
  • Mascarpone150 g
  • Pandoro200 g

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 / 3

    Morzsold össze a pandorót. Öntsd rá a narancs levét, add hozzá a héját, és keverd össze először. Dolgozd bele a mascarponét.

  2. LÉPÉS 2 / 3

    Jól keverd össze, akár a kezeddel is, amíg puha, de formázható masszát nem kapsz.

  3. LÉPÉS 3 / 3

    Formázz golyókat, és forgasd meg őket a kókuszlisztben. Tedd őket papírkapszlikba, és tálalás előtt hagyd néhány órát a hűtőben.

Tippek

  • Egy tál

Általános információk

Tárolási tudnivalók

Hűtőben legfeljebb két-három napig tárold!

További információk

Könnyebb változathoz a mascarpone helyettesíthető ricottával vagy görög joghurttal.

Származás

Italia, Calabria

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)217,66
Szénhidrát (g)17,55
ebből cukrok (g)10,57
Zsír (g)14,84
ebből telített zsírsavak (g)8,47
Fehérje (g)3,97
Rost (g)1,17
Só (g)0,09
  • Fehérje
    3,97g · 7%
  • Szénhidrát
    17,55g · 32%
  • Zsír
    14,84g · 61%