Foodiecooklab receptje
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető bagel brokkolival a tésztában: ideális a zöldségfogyasztás növelésére, és tetszés szerint tölthető. Recept 5 puha és ízletes bagelhez.
Lépés 1 / 8: Egy mixerben vagy kézi botmixerrel közvetlenül a tálban turmixoljuk össze a főtt brokkolit, a görög joghurtot, a tojást, a sót és a borsot.
Lépés 2 / 8: Öntsük át a keveréket egy tálba, majd adjuk hozzá a lisztet és a sós ételekhez való instant sütőpor tasakját.
Lépés 3 / 8: Először kanállal keverjük össze, majd kézzel gyúrjuk sima, puha gombóccá.
Lépés 4 / 8: Pihentessük a tésztát 15 percig, lefedve fedővel vagy konyharuhával.
Lépés 5 / 8: Osszuk a tésztát 5 részre. Formázzunk belőle gombócokat, kissé lapítsuk el őket, és az ujjainkkal alakítsuk ki a középső lyukat (elég nagyra, hogy sütés közben ne záródjon be).
Lépés 6 / 8: Rendezzük a bageleket a tepsire, kenjük meg extra szűz olívaolajjal, és szórjuk meg a tetejüket a kívánt magokkal.
Lépés 7 / 8: Süssük előmelegített, alsó-felső sütésű sütőben 180°C-on 25-30 percig.
Lépés 8 / 8: Hagyjuk kihűlni, és tároljuk légmentesen záródó edényben vagy élelmiszeres zacskóban.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
