Előkészítés

1. 1

   Lépés 1 / 8: Egy tálban keverd össze a lisztet, a burgonyakeményítőt, a cukrot, a narancshéjat, a sót és a sütőport.

2. 2

   Lépés 2 / 8: Add hozzá a magolajat, valamint a tejet vagy a növényi italt, és kézzel vagy dagasztógéppel dolgozd össze durva tésztává.

3. 3

   Lépés 3 / 8: Tedd át a tésztát a munkalapra, formázz belőle cipót, és takarva pihentesd legalább 15 percig (de jobb, ha egy éjszakát a hűtőben).

4. 4

   Lépés 4 / 8: Nyújtsd ki a tésztát a munkalapon, sok hajtással, hogy sütés közben buborékok képződjenek.

5. 5

   Lépés 5 / 8: Nyújtsd a tésztát nagyon vékonyra, hogy extra ropogós chiacchiere legyen.

6. 6

   Lépés 6 / 8: Melegítsd fel az olajat, és ellenőrizd, hogy elég forró-e, mielőtt kisütnéd a chiacchieréket.

7. 7