Hozzávalók
Adagok száma
- Víz
200200 - Rizsliszt
140140 - Extra szűz olívaolaj
1515 - Sóq.b.
Előkészítés
- LÉPÉS 1 / 8
Forrald fel a vizet egy tapadásmentes serpenyőben.
- LÉPÉS 2 / 8
Add hozzá a sót, és egyszerre öntsd bele az összes rizslisztet.
- LÉPÉS 3 / 8
Fakanállal erőteljesen keverd össze, majd kapcsold le a tűzhelyet.
- LÉPÉS 4 / 8
Formázz belőle egy tömör cipócskát, és hagyd pár percig hűlni.
- LÉPÉS 5 / 8
Dolgozd át a tésztát gömbbé formálva, add hozzá az olajat, és folytasd a gyúrást, amíg sima nem lesz.
- LÉPÉS 6 / 8
Oszd a tésztát két részre, és nyújtsd ki sodrófával egy sütőpapírlapon.
- LÉPÉS 7 / 8
Süsd tapadásmentes serpenyőben néhány percig oldalanként.
- LÉPÉS 8 / 8
Tiszta konyharuha alatt pihentesd, hogy nedvesség képződjön, és fogyasztás előtt puha maradjon.
Tippek
Tapadásmentes serpenyő
Fakanál
Sodrófa
Sütőpapír
Általános információk
Tárolási tudnivalók
Tiszta konyharuha alatt tárold, hogy puha maradjon.
Származás
Italia, Emilia Romagna
Elemzés
Figyelem
Az itt bemutatott, csak bizonyos sajátosságokra korlátozódó adatok saját algoritmusokkal végzett elemzés eredményei. Ezért hibákat és pontatlanságokat tartalmazhatnak, így mindig kérjük, hogy ellenőrizd azok helyességét. Ha rendellenességet észlelsz, kérjük, lépj velünk kapcsolatba a következő címen: info@foodiecooklab.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
| Energia (kcal) | 332 |
| Szénhidrát (g) | 79,1 |
| Zsír (g) | 0,5 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,13 |
| Fehérje (g) | 7,3 |
| Rost (g) | 1 |
- Fehérje7,3g · 8%
- Szénhidrát79,1g · 90%
- Zsír0,5g · 1%