Gyors alternatíva a hagyományos pizzához: kelesztés nélküli tészta, egyszerűen elkészíthető és serpenyőben süthető. Tökéletes egy gyors, sütő nélküli ebédhez.
Lépés 1 / 5: Egy tálban keverd össze a lisztet, a görög joghurtot, az élesztőt és a sót: a tésztát először egy kanállal, majd kézzel dolgozd össze, amíg egynemű gombóc nem lesz belőle.
Lépés 2 / 5: Fedd le a tésztagombócot, és hagyd pihenni 15 percig.
Lépés 3 / 5: Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt magas lángon, és süsd a tésztalapot 4-5 percig, amíg az alsó része szépen megpirul.
Lépés 4 / 5: Vedd a lángot a legalacsonyabbra, add hozzá a passzírozott paradicsomot, fedd le, és főzd további 15 percig.
Lépés 5 / 5: Az utolsó 5 percben add hozzá a sajtot (mozzarella vagy szeletelt sajt), fedd le, és folytasd a sütést alacsony lángon, amíg a sajt megolvad és az alap átsül.
receptje
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Tej
| Átlagos értékek | Adagonként230 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1987 kJ475 kcal | 864 kJ206 kcal |
| Zsír | 12,08 g | 5,25 g |
| ebből telített zsírsavak | 6,12 g | 2,66 g |
| Szénhidrát | 75,99 g | 33,04 g |
| ebből cukrok | 4,21 g | 1,83 g |
| Rost | 2,21 g | 0,96 g |
| Fehérje | 19,25 g | 8,37 g |
| Só | 0,67 g | 0,29 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
