Először villával keverd össze az összes hozzávalót, majd lisztezd be a munkafelületet, és kézzel gyúrd össze, 4 hurkát formázva.
Mindig segíts magadnak a munkalapon és a kezeiden lévő liszttel, majd oszd a tésztát gombócokra.
Főzd a gnocchit sós, forrásban lévő vízben körülbelül 8 percig.
Ízlés szerint fűszerezd, például olvasztott vajjal és zsályával, vagy paradicsomszósszal.
Italia
| Energia (kcal) | 218,73 |
| Szénhidrát (g) | 21 |
| ebből cukrok (g) | 1,71 |
| Zsír (g) | 10,17 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 6,02 |
| Fehérje (g) | 11,9 |
| Rost (g) | 0,24 |
| Só (g) | 0,26 |
