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  1. रास्पबेरी कुलिस के साथ ग्लूटेन-फ्री पैन बावेतो
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Viaggiando Mangiando
रास्पबेरी कुलिस के साथ ग्लूटेन-फ्री पैन बावेतो
किण्वित खाद्य पदार्थ

रास्पबेरी कुलिस के साथ ग्लूटेन-फ्री पैन बावेतो

Viaggiando Mangiando की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
40 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Toscana
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

एक नरम ग्लूटेन-फ्री पैन बावेतो बनाने की रेसिपी, जिसे मीठी रास्पबेरी कुलिस के साथ परोसा जाता है, उन लोगों के लिए आदर्श जो असहिष्णुता से पीड़ित हैं या ग्लूटेन-फ्री आहार का पालन करते हैं।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • ग्लूटेन-फ्री पैन बावेतो के लिए सामग्रीस्वाद के लिए
  • ग्लूटेन-फ्री आटा300 g
  • ताज़ा बियर खमीर15 g
  • चीनी20 g
  • गुनगुना दूध200 ml
  • बीजों का तेल30 ml
  • नमक5 g
  • अंडे2 इकाइयों
  • रास्पबेरी कुलिस के लिए सामग्रीस्वाद के लिए
  • ताज़ी या जमी हुई रास्पबेरी200 g
  • पिसी चीनी50 g
  • नींबू का रस10 ml

पोषण मूल्य

327 kcal प्रति सर्विंग · 155 g

पोषण मूल्य

327 kcal प्रति सर्विंग · 155 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: एक बड़े कटोरे में, गुनगुने दूध में चीनी के साथ बियर खमीर घोलें और 10 मिनट के लिए सक्रिय होने दें।

  2. 2

    6 में से चरण 2: ग्लूटेन-फ्री आटा, अंडे, बीजों का तेल और नमक डालें, फिर तब तक गूँधें जब तक एकसमान और मुलायम मिश्रण न बन जाए।

  3. 3

    6 में से चरण 3: आटे को कपड़े से ढकें और लगभग 1 घंटे या आकार दोगुना होने तक किसी गर्म जगह पर फूलने दें।

  4. 4

    6 में से चरण 4: आटे को बेकिंग पेपर से ढके हुए प्लमकेक सांचे में डालें और पहले से गरम 180°C ओवन में 35-40 मिनट तक बेक करें।

  5. 5

    6 में से चरण 5: कुलिस के लिए, रास्पबेरी को पिसी चीनी और नींबू के रस के साथ तब तक ब्लेंड करें जब तक एक चिकनी सॉस न बन जाए।

  6. 6

    6 में से चरण 6: पैन बावेतो को स्लाइस में काटकर रास्पबेरी कुलिस के साथ परोसें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

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संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग155 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,370 kJ327 kcal884 kJ211 kcal
वसा7.72 g4.98 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल1.38 g0.89 g
कार्बोहाइड्रेट56.82 g36.66 g
जिसमें से शर्करा16.65 g10.74 g
फाइबर4.05 g2.61 g
प्रोटीन6.39 g4.12 g
नमक0.42 g0.27 g
  • प्रोटीन4.12 g · 8%
  • कार्बोहाइड्रेट36.66 g · 71%
  • वसा4.98 g · 21%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • प्लमकेक सांचा
  • ब्लेंडर
  • कटोरा
  • रसोई का कपड़ा
भंडारण
कमरे के तापमान पर 2-3 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में रखें या अधिक समय के लिए फ्रीज़ करें।
अन्य जानकारी
ग्लूटेन-फ्री आहार का पालन करने वालों के लिए उपयुक्त रेसिपी।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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