की रेसिपी
एक नरम और जल्दी बनने वाली भारतीय ब्रेड, सॉस वाले व्यंजनों के साथ परोसने के लिए बिल्कुल उपयुक्त।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार एक सर्विंग से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
6 में से चरण 1: एक कटोरे या मिक्सर में मैदा, दही, पानी, खमीर और अंत में नमक मिलाएँ।
6 में से चरण 2: मुलायम और एकसार आटा गूँथें।
6 में से चरण 3: प्लास्टिक रैप से ढककर मात्रा दोगुनी होने तक उठने दें (लगभग 19/20 डिग्री पर 3/4 घंटे)।
6 में से चरण 4: आटे की लोइयाँ बनाएँ और बेलन की मदद से बेलें।
6 में से चरण 5: एक अच्छी तरह गरम नॉन-स्टिक पैन में दोनों तरफ कुछ मिनट तक पकाएँ (जब यह फूल जाए, तब पलट दें)।
6 में से चरण 6: तेल, पार्सले और लहसुन के मिश्रण से सीज़न करें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · निकल की जाँच आवश्यक · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग380 ग्राम · 1 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,996 kJ716 kcal | 789 kJ188 kcal |
| वसा | 5.89 g | 1.55 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 2.28 g | 0.6 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 145.2 g | 38.21 g |
| जिसमें से शर्करा | 7.9 g | 2.08 g |
| फाइबर | 5.81 g | 1.53 g |
| प्रोटीन | 27.06 g | 7.12 g |
| नमक | 2.62 g | 0.69 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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