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लीक के पकोड़े (तले नहीं गए)

लीक के पकोड़े (तले नहीं गए)

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
15 मिनट
पकाने की विधि
10 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Emilia Romagna

विवरण

भरने के लिए या ऐसे ही खाने के लिए, आपके दोपहर या रात के भोजन के साथ परोसने के लिए ये पकोड़े बिल्कुल उपयुक्त हैं। ये खाद्य अपशिष्ट को भी कम करते हैं, क्योंकि इन्हें लीक की उन पत्तियों से बनाया गया है जिन्हें अक्सर रसोई में फेंक दिया जाता है!

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • आटा8 इकाइयों
  • पानी2 इकाइयों
  • लीक की पत्तियाँ1 इकाई
  • अंडा1 इकाई
  • नमकस्वाद के लिए
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलस्वाद के लिए
साइड डिश
Persaincucina
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

229 kcal प्रति सर्विंग · 123 g

पोषण मूल्य

229 kcal प्रति सर्विंग · 123 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन और अंडे

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन और अंडे

तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: लीक की पत्तियों को साफ करके बारीक काट लें।

  2. 2

    7 में से चरण 2: एक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें और लीक को 5 मिनट पकाएँ।

  3. 3

    7 में से चरण 3: आँच बंद करें, पानी और नमक डालें और मिलाएँ।

  4. 4

    7 में से चरण 4: सब कुछ एक कटोरे में डालें, पहले अंडा मिलाएँ और फिर आटा धीरे-धीरे डालते हुए अच्छी तरह मिलाएँ।

  5. 5

    7 में से चरण 5: कड़ाही में एक चम्मच तेल डालें और मिश्रण का एक चौथाई भाग डालें।

  6. 6

    7 में से चरण 6: चम्मच की मदद से घोल को फैलाकर आकार दें और पकोड़े को पतला करें।

  7. 7

    7 में से चरण 7: दोनों तरफ कुछ मिनट पकाएँ।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • लैक्टोज फ्री
  • बिना निकल
Tuduu द्वारा गणना की गई

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संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और अंडे

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
औसत मानप्रति सर्विंग123 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा959 kJ229 kcal783 kJ187 kcal
वसा1.7 g1.39 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.44 g0.36 g
कार्बोहाइड्रेट45.64 g37.26 g
जिसमें से शर्करा3.68 g3 g
फाइबर2.77 g2.26 g
प्रोटीन9.22 g7.53 g
नमक0.05 g0.04 g
  • प्रोटीन7.53 g · 16%
  • कार्बोहाइड्रेट37.26 g · 78%
  • वसा1.39 g · 6%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • कड़ाही
  • कटोरा
  • करछी
अन्य जानकारी
मैं इन्हें ज़रूर आज़माने की सलाह देता/देती हूँ, ये बहुत स्वादिष्ट हैं, बेहद बहुउपयोगी हैं और जल्दी रात का खाना बचाने के लिए बेहतरीन हैं!

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

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