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  1. बिना ग्लूटेन के बादाम-लेपित झींगे
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Persaincucina
बिना ग्लूटेन के बादाम-लेपित झींगे
स्टार्टर

बिना ग्लूटेन के बादाम-लेपित झींगे

Persaincucina की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
15 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lazio
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

एक बिना ग्लूटेन वाला ऐपेटाइज़र, किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल उपयुक्त, जिसमें कुरकुरे झींगे बादाम और मक्के के आटे की परत में लिपटे होते हैं।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • अर्जेंटीना झींगे800 g
  • अंडे2 इकाइयों
  • बादाम की परतें80 g
  • मक्के का आटास्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलस्वाद के लिए
  • बीज का तेलस्वाद के लिए
  • सॉस (मेयोनीज़, सोया सॉस और तीखी सॉस)स्वाद के लिए

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

क्रस्टेशियन, अंडे, सोया, और सूखे मेवे

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

क्रस्टेशियन, अंडे, सोया, और सूखे मेवे

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तैयारी

  1. 1

    8 में से चरण 1: झींगों को साफ करें, सिर, खोल और आंत निकाल दें, पूँछ बनी रहने दें।

  2. 2

    8 में से चरण 2: एक कटोरे में अंडों को थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ फेंटें।

  3. 3

    8 में से चरण 3: एक प्लेट में बादाम की परतें और मक्के का आटा मिलाएँ।

  4. 4

    8 में से चरण 4: झींगों को अंडे में, फिर बादाम और मक्के के आटे के मिश्रण में लपेटें, और डबल कोटिंग के लिए यह प्रक्रिया दोहराएँ।

  5. 5

    8 में से चरण 5: ओवन वाले संस्करण के लिए, झींगों को बेकिंग पेपर लगी ट्रे पर रखें, ऊपर से थोड़ा एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल डालें और 200°C पर 10-15 मिनट पकाएँ।

  6. 6

    8 में से चरण 6: तले हुए संस्करण के लिए, झींगों को पर्याप्त गरम तेल में कुछ मिनट के लिए तलें।

  7. 7

    8 में से चरण 7: अतिरिक्त तेल हटाने के लिए झींगों को सोखने वाले कागज़ पर निकालें।

  8. 8

    8 में से चरण 8: झींगों को साथ परोसी जाने वाली चटनी के साथ परोसें और आनंद लें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: क्रस्टेशियन, अंडे, सोया, और सूखे मेवे

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियनपाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयापाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेपाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
पाए गए
दालें · सोलेनेसी · टमाटर

सुझाव और भंडारण

अन्य जानकारी
सीलिएक रोग वालों के लिए उपयुक्त और हर अवसर के लिए बढ़िया।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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