फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
Millegrammi की रेसिपी
त्योहारों का केक जो बच्चों को बहुत पसंद आएगा। नाश्ते के लिए परफेक्ट है लेकिन क्रिसमस के स्नैक के लिए भी।
7 में से चरण 1: डबल बॉयलर में मोटे तौर पर कटी हुई चॉकलेट को पिघलाएं। इलेक्ट्रिक बीटर से पूरे अंडों को चीनी के साथ मिलाएं जब तक कि मिश्रण फूला हुआ और झागदार न हो जाए।
7 में से चरण 2: तेल, पानी और पिघली हुई चॉकलेट डालें और इस बार हाथ से फेंटें। खमीर के साथ छानी हुई मैदा और अंत में एक चुटकी नमक मिलाएं। हाथ से फेंटते रहें जब तक कि मिश्रण चिकना न हो जाए।
7 में से चरण 3: क्रिसमस ट्री मोल्ड को मक्खन और मैदा से तैयार करें। मिश्रण को अंदर डालें और पहले से गरम स्थिर ओवन में 170° पर 40 मिनट तक बेक करें।
7 में से चरण 4: इस बीच चॉकलेट ग्लेज़ तैयार करें: धीमी आंच पर डबल बॉयलर में डार्क चॉकलेट को मक्खन और 2 चम्मच पानी के साथ पिघलाएं।
7 में से चरण 5: जब चॉकलेट तरल और चमकदार हो जाए, तो बर्तन को डबल बॉयलर से हटा दें और इसे ठंडा करने के लिए बीच-बीच में हिलाएं ताकि यह न तो बहुत तरल हो और न ही बहुत गाढ़ा। यदि आपके पास किचन थर्मामीटर है तो आप तापमान की जांच कर सकते हैं; मैंने ग्लेज़ का उपयोग तब किया जब यह 35 डिग्री तक पहुंच गया।
7 में से चरण 6: जब केक तैयार हो जाए तो इसे थोड़ा ठंडा करें और मोल्ड से निकाल लें। इसे एक रैक पर रखें और चॉकलेट ग्लेज़ के साथ क्रिसमस ट्री की सतह को एक चम्मच के पिछले हिस्से की मदद से कवर करें।
7 में से चरण 7: रंगीन और चांदी के कंफेटी से सजाएं और कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें, ताकि ग्लेज़ सख्त हो जाए। फिर आप इसे कमरे के तापमान पर भी रख सकते हैं।
द्वारा गणना की गई
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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