फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
एक मनमोहक खुशबू और बहुत मुलायम केक।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
14 में से चरण 1: सबसे पहले आटे को बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएँ और अलग रख दें।
14 में से चरण 2: दो या तीन क्लेमेंटाइन निचोड़ें और रस अलग रख दें।
14 में से चरण 3: मिक्सर या व्हिस्क से अंडों को चीनी के साथ कुछ मिनट फेंटें, जब तक हल्का और झागदार मिश्रण न बन जाए।
14 में से चरण 4: हमेशा व्हिस्क का उपयोग करते हुए तेल, दही और रस को तीन चरणों में डालें।
14 में से चरण 5: छने हुए आटे को बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएँ और एक स्पैटुला से मिलाएँ, फिर व्हिस्क से अंतिम बार मिलाएँ ताकि मिश्रण चिकना हो जाए।
14 में से चरण 6: नमक डालें और तरल मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएँ
14 में से चरण 7: 20/22 सेमी की स्प्रिंगफॉर्म टिन को हल्के से सूरजमुखी तेल की कुछ बूँदों से चिकना करके बेकिंग पेपर से लाइन करें।
14 में से चरण 8: मिश्रण भरें और तीन या चार क्लेमेंटाइनों के खंडों से, जो त्रिज्या के आकार में व्यवस्थित हों, सजाएँ।
14 में से चरण 9: निर्देशों का ठीक से पालन करने पर वे नीचे नहीं बैठेंगे।
14 में से चरण 10: 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में लगभग 45/50 मिनट बेक करें।
14 में से चरण 11: हर ओवन अलग होता है इसलिए हमेशा टूथपिक टेस्ट करें
14 में से चरण 12: पकने के बाद, मोल्ड से निकालने से पहले इसे पूरी तरह ठंडा होने दें।
14 में से चरण 13: इस बीच, आँच पर जैम को थोड़े से पानी के साथ पिघलाएँ।
14 में से चरण 14: केक की सतह पर ब्रश करें ताकि उस पर ग्लेज़ आ जाए और चाहें तो ऊपर से आइसिंग शुगर छिड़कें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग165 ग्राम · 8 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,246 kJ298 kcal | 755 kJ180 kcal |
| वसा | 7.39 g | 4.48 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 1.37 g | 0.83 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 52.7 g | 31.94 g |
| जिसमें से शर्करा | 29.72 g | 18.01 g |
| फाइबर | 2.92 g | 1.77 g |
| प्रोटीन | 6.06 g | 3.67 g |
| नमक | 0.2 g | 0.12 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
