फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
एक ग्लूटेन-रहित क्लासिक टिरोलियन केक, जिसमें कुट्टू, बादाम का आटा और क्रैनबेरी जैम है। ट्रेंटिनो के मीठे स्वाद के लिए उत्तम।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
9 में से चरण 1: अंडे की जर्दियों को चीनी और दालचीनी के साथ फेंटें जब तक हल्का झाग न बन जाए।
9 में से चरण 2: छनी हुई आटों को बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ।
9 में से चरण 3: पिघला हुआ मक्खन और पानी मिलाएँ, और सब कुछ एकसार करें।
9 में से चरण 4: अंडे की सफेदी को बहुत सख्त चोटियों तक फेंटें और उन्हें मिश्रण में धीरे-धीरे नीचे से ऊपर की ओर आंदोलनों के साथ मिलाएँ।
9 में से चरण 5: 20/22 सेमी व्यास वाले मोल्ड को बेकिंग पेपर से लाइन करें और मिश्रण भरकर अच्छी तरह समतल करें।
9 में से चरण 6: पहले से गरम ओवन में 175/180 डिग्री पर लगभग 40/45 मिनट तक बेक करें, टूथपिक टेस्ट करें।
9 में से चरण 7: केक को ठंडा होने दें, मोल्ड से निकालें और सावधानी से आधा काटें।
9 में से चरण 8: एक डिस्क पर जैम फैलाएँ और दूसरे से ढक दें, हल्का दबाएँ।
9 में से चरण 9: परोसने से पहले आइसिंग शुगर छिड़कें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग110 ग्राम · 8 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,216 kJ291 kcal | 1,105 kJ264 kcal |
| वसा | 17.5 g | 15.91 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 7.13 g | 6.48 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 28.5 g | 25.91 g |
| जिसमें से शर्करा | 15.55 g | 14.14 g |
| फाइबर | 3.69 g | 3.35 g |
| प्रोटीन | 6.59 g | 5.99 g |
| नमक | 0.12 g | 0.11 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
