मटर और रिकोटा वाले नमकीन ट्रफल्स

तैयारी

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   5 में से चरण 1: मैंने मटर को एक बूंद तेल और एक चुटकी नमक के साथ पैन में पकाया। फिर उन्हें एक कटोरे में डालकर कांटे से मोटा-मोटा मैश किया।

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   5 में से चरण 2: मैंने रिकोटा मिलाया और पहली बार अच्छी तरह मिलाया। नमक, काली मिर्च और नींबू के छिलके से स्वाद दिया। अंत में कटी हुई स्मोक्ड सैल्मन डाली।

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   5 में से चरण 3: मैंने मिश्रण को अच्छी तरह मिलाया और लगभग 15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दिया। इस समय के बाद मैंने हाथों से छोटी-छोटी बॉल्स बनानी शुरू कीं।

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   5 में से चरण 4: मैंने अपनी बॉल्स को पिस्ता क्रम्ब्स में लपेटा और काम पूरा। उन्हें बस सर्विंग प्लेट पर सजाकर परोसना है।

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   5 में से चरण 5: सलाह है कि इन्हें कम से कम दो घंटे फ्रिज में रखने के बाद परोसा जाए।