फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
क्या आप कुछ सरल, गर्म और सुकून देने वाली रेसिपी चाहेंगे?? मुझे ऐसे कुछ सोचने पर कद्दू की वेल्यूटे याद आती है.. लेकिन इस बार मैंने बदलकर देखा! मैंने यह ब्रोकली और आलू की क्रीम बनाई, जिसे बाद में दही, बादाम और जैतून से समृद्ध किया। साल के इस समय के लिए एक सच्ची दिलासा।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
4 में से चरण 1: मैंने पैन में थोड़ा सा तेल डाला। मैंने लहसुन, छोटे टुकड़ों में कटे आलू और ब्रोकली के ऊपरी हिस्से मिलाए।
4 में से चरण 2: उन्हें कुछ मिनट तक स्वाद लेने दिया और फिर ऊपर तक गर्म पानी (या सब्ज़ियों का शोरबा) डाला। मैंने ढक्कन के साथ तब तक पकने दिया जब तक सब कुछ नरम नहीं हो गया।
4 में से चरण 3: अब मैंने इसे ब्लेंड किया। गाढ़ापन ठीक करने के लिए आप और गर्म पानी या शोरबा डाल सकते हैं। मुझे यह क्रीमी पसंद है, बहुत पतला नहीं।
4 में से चरण 4: अब मैंने नमक और काली मिर्च ठीक की और अपनी क्रीम प्लेट में परोसी। मैंने इसे दही, बादाम और जैतून, साथ ही उनके तेल के साथ सजाया।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: दूध और डेयरी उत्पाद और सूखे मेवे
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग394 ग्राम · 2 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,253 kJ300 kcal | 319 kJ76 kcal |
| वसा | 11.41 g | 2.9 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 1.53 g | 0.39 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 34.51 g | 8.77 g |
| जिसमें से शर्करा | 8.03 g | 2.04 g |
| फाइबर | 10.27 g | 2.61 g |
| प्रोटीन | 11.92 g | 3.03 g |
| नमक | 0.04 g | 0.01 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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