फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
सेब को घी और दालचीनी के साथ पकाकर बनाया गया सरल, स्वस्थ और बिना चीनी का मिठाई। तेज़ और अनुकूलनीय रेसिपी, जो ग्लूटेन-फ्री या लो-कार्ब डाइट वालों के लिए आदर्श है। कम सामग्री, तेज़ तैयारी और स्वादिष्ट व हल्का परिणाम।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
5 में से चरण 1: सेबों को अच्छी तरह धोएँ; चाहें तो छील सकते हैं या छिलके के साथ भी रख सकते हैं। सेबों को लगभग 2 सेमी के समान टुकड़ों में काटें।
5 में से चरण 2: एक नॉन-स्टिक पैन को मध्यम-धीमी आँच पर गरम करें और घी डालकर उसे धीरे-धीरे पिघलने दें।
5 में से चरण 3: सेब के टुकड़े पैन में डालें और उन्हें घी से अच्छी तरह कोट करने के लिए हल्के से मिलाएँ। दालचीनी को समान रूप से छिड़कें और चाहें तो स्वाद संतुलित करने के लिए एक चुटकी नमक डालें।
5 में से चरण 4: पैन को ढक्कन से ढकें और धीमी आँच पर लगभग 10-12 मिनट तक पकाएँ, बीच-बीच में चलाते रहें, जब तक सेब नरम हो जाएँ लेकिन टूटें नहीं। हल्की कैरामेलाइज़ेशन के लिए आख़िरी 1-2 मिनट आँच बढ़ा दें।
5 में से चरण 5: पैन को आँच से हटाएँ और कुछ मिनट हल्का ठंडा होने दें। पके हुए सेबों को एक कटोरे में परोसें, ऊपर से और दालचीनी या ताज़ेपन के लिए एक चम्मच दही डालकर सजाएँ।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग158 ग्राम · 2 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 548 kJ131 kcal | 348 kJ83 kcal |
| वसा | 4.39 g | 2.79 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 2.49 g | 1.58 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 21.99 g | 13.96 g |
| जिसमें से शर्करा | 21.99 g | 13.96 g |
| फाइबर | 3.61 g | 2.29 g |
| प्रोटीन | 0.58 g | 0.37 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
