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Manu food writer
पैन में टमाटर वाली बैंगन

पैन में टमाटर वाली बैंगन

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
30 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

पैन में टमाटर वाली बैंगन, केवल दो सामग्री और रसदार बनाने की एक छोटी तरकीब के साथ सरल और स्वादिष्ट! यह साइड डिश एक पारंपरिक गर्मियों का व्यंजन है, गर्म, गुनगुना या ठंडा, यहाँ तक कि जल्दी बनने वाले सैंडविच के लिए भी बढ़िया।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • पके लाल गुच्छेदार टमाटर6 इकाइयों
  • काले बैंगन2 इकाइयों
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल2 बड़े चम्मच
  • नमकस्वाद के लिए
साइड डिश
Manu food writer
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

पोषण मूल्य

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

कोई एलर्जेन नहीं पाया गया

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

कोई एलर्जेन नहीं पाया गया

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तैयारी

  1. 1

    5 में से चरण 1: बैंगन का हरा हिस्सा धोकर काटें और उन्हें चार भागों में काटकर वेज बनाएं।

  2. 2

    5 में से चरण 2: टमाटरों को धोकर टुकड़ों में काटें।

  3. 3

    5 में से चरण 3: ढक्कन वाली कड़ाही में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, टमाटर और बैंगन डालें।

  4. 4

    5 में से चरण 4: ढक्कन लगाकर धीमी आँच पर 30 मिनट पकाएँ; आधे समय पर आधा कप पानी डालें और स्वादानुसार नमक मिलाएँ।

  5. 5

    5 में से चरण 5: जो चाहें, वे आधे पकने पर ताज़ा अजमोद या पुदीना डाल सकते हैं।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: इसमें निकल है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गए

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
पाए गए
सोलेनेसी · टमाटर
औसत मानप्रति 100 g
ऊर्जा86 kJ21 kcal
वसा0.15 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.03 g
कार्बोहाइड्रेट3.06 g
जिसमें से शर्करा3.06 g
फाइबर1.74 g
प्रोटीन1.05 g
नमक0.02 g
  • प्रोटीन1.05 g · 24%
  • कार्बोहाइड्रेट3.06 g · 69%
  • वसा0.15 g · 7%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • ढक्कन वाली कड़ाही
भंडारण
रेफ्रिजरेटर में 48 घंटे तक रखें।
अन्य जानकारी
पैन में टमाटर वाली बैंगन को रेफ्रिजरेटर में 48 घंटे तक रखा जा सकता है। इसे बहुत गरम, थोड़ी टोस्टेड ब्रेड के साथ परोसने की सलाह है।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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