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कार्निवल का सान्ग्विनाच्चो

कार्निवल का सान्ग्विनाच्चो

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
15 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Sicilia

विवरण

सान्ग्विनाच्चो कार्निवल की पारंपरिक चॉकलेट क्रीम है, जो चियाच्चेरे के साथ परोसने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। नाम के बावजूद इसमें खून नहीं होता; यह दो प्रकार की चॉकलेट को दालचीनी के मसालेदार स्वाद के साथ मिलाती है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • आटा15 g
  • कॉर्नस्टार्च40 g
  • चीनी250 g
  • कड़वा कोको75 g
  • वैनिलीन1 इकाई
  • दालचीनी1 इकाई
  • पूरा दूध500 ml
  • मक्खन30 g
  • डार्क चॉकलेट के टुकड़े100 g
  • चॉकलेट चिप्स या कैंडीड फलस्वाद के लिए
मिठाई
lottoconladieta
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

427 kcal प्रति सर्विंग · 170 g

पोषण मूल्य

427 kcal प्रति सर्विंग · 170 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

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ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: एक कटोरे में आटा, कॉर्नस्टार्च, चीनी, कड़वा कोको, वैनिलीन और दालचीनी मिलाएँ।

  2. 2

    7 में से चरण 2: गांठें बनने से बचाने के लिए लगातार चलाते हुए पूरा दूध धीरे-धीरे डालें।

  3. 3

    7 में से चरण 3: मिश्रण को आंच पर रखें और लगातार चलाते हुए उबाल लें।

  4. 4

    7 में से चरण 4: 10-15 मिनट तक चलाते रहें जब तक गाढ़ी क्रीम न बन जाए।

  5. 5

    7 में से चरण 5: मक्खन और टुकड़ों में कटी डार्क चॉकलेट डालें, आंच बंद करें और पूरी तरह पिघलने तक मिलाएँ।

  6. 6

    7 में से चरण 6: क्रीम को क्लिंग फिल्म से ढककर ठंडा होने दें।

  7. 7

    7 में से चरण 7: परोसने से पहले, चाहें तो चॉकलेट चिप्स या कैंडीड फल डालें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग170 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,786 kJ427 kcal1,054 kJ252 kcal
वसा16.02 g9.45 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल9.14 g5.39 g
कार्बोहाइड्रेट65.46 g38.62 g
जिसमें से शर्करा56.58 g33.38 g
फाइबर5.05 g2.98 g
प्रोटीन6.76 g3.99 g
नमक0.05 g0.03 g
  • प्रोटीन3.99 g · 6%
  • कार्बोहाइड्रेट38.62 g · 60%
  • वसा9.45 g · 34%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • कटोरा
  • विस्क
  • सॉसपैन
  • क्लिंग फिल्म
भंडारण
क्लिंग फिल्म से ढककर रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 2 दिन तक रखें।
अन्य जानकारी
कार्निवल की चियाच्चेरे के साथ परोसने के लिए बिल्कुल उपयुक्त।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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