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रिकोट्टा, दही और अंजीर के साथ मीठी पफ पेस्ट्री

रिकोट्टा, दही और अंजीर के साथ मीठी पफ पेस्ट्री

की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
5 मिनट
पकाने की विधि
20 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

पफ पेस्ट्री का एक स्वादिष्ट खोल, जिसके भीतर रिकोट्टा, स्ट्रैचियाटेला दही और ताज़े अंजीरों की लज़ीज़ भराई है। मीठे नाश्ते या रात के खाने के बाद मिठाई के रूप में बिल्कुल उपयुक्त।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • पफ पेस्ट्री6 इकाइयों
  • रिकोट्टा250 g
  • स्ट्रैचियाटेला दही125 g
  • अंजीर5 इकाइयों
  • अंडा1 इकाई
  • दूधस्वाद के लिए
  • चीनी50 g
मिठाई
lottoconladieta
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: अंडे को चीनी के साथ मिलाइए, फिर रिकोट्टा और दही डालकर धीरे-धीरे मिलाइए।

  2. 2

    6 में से चरण 2: अंजीरों को छोटे टुकड़ों में काटिए और उन्हें क्रीम में मिला दीजिए, सजावट के लिए एक अंजीर अलग रखिए।

  3. 3

    6 में से चरण 3: पफ पेस्ट्री को खोलिए और उसे मोल्ड में बिछाइए, किनारों को ऊँचा रहने दीजिए, तले में कांटे से छेद कीजिए और तैयार क्रीम डालिए।

  4. 4

    6 में से चरण 4: किनारों को क्रीम पर मोड़िए और किनारों पर दूध तथा अंडे की जर्दी लगाइए।

  5. 5

    6 में से चरण 5: एयर फ्रायर में 185°C पर 20 मिनट या ओवन में पकाइए।

  6. 6

    6 में से चरण 6: ठंडा होने दीजिए और ऊपर अंजीर रखिए।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • एयर फ्रायर
  • मिठाई का सांचा
भंडारण
रेफ्रिजरेटर में
अन्य जानकारी
ऊपर से आइसिंग शुगर छिड़ककर और वेनिला आइसक्रीम की एक स्कूप के साथ परोसने की सलाह दी जाती है।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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