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दही के साथ चने की पियादिने

दही के साथ चने की पियादिने

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
15 मिनट
पकाने की विधि
10 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Emilia Romagna

विवरण

चने के आटे और ग्रीक दही से बनी स्वादिष्ट पियादिने, जिनमें रिकोट्टा, मक्खन और शहद में भुनी आड़ू तथा कुरकुरा म्यूसली भरा गया है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • चने का आटा125 g
  • चावल या मक्के का आटा125 g
  • ग्रीक दही170 g
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1 इकाई
  • नमक0.5 इकाइयों
  • पानीस्वाद के लिए
  • रिकोट्टास्वाद के लिए
  • आड़ूस्वाद के लिए
  • मक्खनस्वाद के लिए
  • शहदस्वाद के लिए
  • कुरकुरा म्यूसलीस्वाद के लिए
एक पकवान
Impasta_con_rosy
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

पोषण मूल्य

289 kcal प्रति सर्विंग · 108 g

पोषण मूल्य

289 kcal प्रति सर्विंग · 108 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

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तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: एक कटोरे में चने का आटा, चावल या मक्के का आटा, नमक और ग्रीक दही मिलाएँ।

  2. 2

    7 में से चरण 2: ईवीओ तेल डालें और तब तक मिलाएँ जब तक एकसार आटा न बन जाए।

  3. 3

    7 में से चरण 3: यदि आवश्यक हो, आटे को नरम करने के लिए थोड़ा-थोड़ा पानी डालें।

  4. 4

    7 में से चरण 4: आटे को भागों में बाँटें और हर भाग को पियादिना के रूप में बेलें।

  5. 5

    7 में से चरण 5: गर्म नॉन-स्टिक पैन में पियादिनों को लगभग 2-3 मिनट प्रति तरफ पकाएँ।

  6. 6

    7 में से चरण 6: पियादिनों में रिकोट्टा, मक्खन और शहद में भुनी आड़ू, और कुरकुरा म्यूसली भरें।

  7. 7

    7 में से चरण 7: भरी हुई पियादिनों को तुरंत परोसें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेपाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध · दालें
औसत मानप्रति सर्विंग108 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,207 kJ289 kcal1,118 kJ267 kcal
वसा8.06 g7.46 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल2.66 g2.46 g
कार्बोहाइड्रेट42.54 g39.39 g
जिसमें से शर्करा2.01 g1.86 g
फाइबर4.62 g4.28 g
प्रोटीन11.82 g10.94 g
नमक0.23 g0.21 g
  • प्रोटीन10.94 g · 16%
  • कार्बोहाइड्रेट39.39 g · 59%
  • वसा7.46 g · 25%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • कटोरा
  • नॉन-स्टिक पैन
भंडारण
अधिकतम 2 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में रखें।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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