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  1. प्याज़ वाली जल्दी फोकाचा
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Impasta_con_rosy
प्याज़ वाली जल्दी फोकाचा
किण्वित खाद्य पदार्थ

प्याज़ वाली जल्दी फोकाचा

Impasta_con_rosy की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
15 मिनट
पकाने की विधि
30 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Campania
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

प्याज़ और स्पेक से समृद्ध एक तेज़ और स्वादिष्ट फोकाचा, दोपहर या रात के भोजन के लिए उपयुक्त।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • रीमिल्ड सूजी200 g
  • 00 आटा150 g
  • नमकीन व्यंजनों के लिए इंस्टेंट खमीर8 g
  • नमक2 चम्मच
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल2 बड़े चम्मच
  • फियोर दी लात्तेस्वाद के लिए
  • पानी270 g
  • प्याज़3 इकाइयों
  • स्पेकस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

390 kcal प्रति सर्विंग · 248 g

पोषण मूल्य

390 kcal प्रति सर्विंग · 248 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

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ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    5 में से चरण 1: प्याज़ काटकर उन्हें पानी में भिगो दें ताकि उनका तीखापन निकल जाए।

  2. 2

    5 में से चरण 2: इस बीच पानी, आटा, नमक, तेल और खमीर से आटा गूँधें; इसके लिए एक कटोरे की आवश्यकता होगी क्योंकि आटा नरम होगा।

  3. 3

    5 में से चरण 3: 22 सेमी के दो सांचे या एक बड़ी ट्रे को बेकिंग पेपर से ढकें, उस पर प्याज़ रखें, थोड़ा तेल डालें, फिर चम्मच से आटा डालें, समतल करें और फिर से तेल डालें।

  4. 4

    5 में से चरण 4: 180° पर पहले से गरम ओवन में लगभग 30 मिनट तक बेक करें।

  5. 5

    5 में से चरण 5: ओवन से निकालें, फोकाचा को उलट दें, मोज़ारेला और स्पेक भरें और स्वाद के अनुसार 5-10 मिनट तक ऊपरी हिस्से में सुनहरा होने के लिए फिर से ओवन में रखें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग248 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,631 kJ390 kcal658 kJ157 kcal
वसा6.89 g2.78 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल1.02 g0.41 g
कार्बोहाइड्रेट71.65 g28.89 g
जिसमें से शर्करा9.45 g3.81 g
फाइबर3.72 g1.5 g
प्रोटीन11.48 g4.63 g
नमक1.24 g0.5 g
  • प्रोटीन4.63 g · 12%
  • कार्बोहाइड्रेट28.89 g · 73%
  • वसा2.78 g · 15%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

भंडारण
अधिकतम 3 दिन तक वायुरुद्ध डिब्बे में रखें।
अन्य जानकारी
आप स्पेक की जगह पका हुआ हैम या पैनचेटा इस्तेमाल कर सकते हैं। पूरे भोजन के लिए सलाद के साथ परोसें।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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