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  1. बुर्राता, पिस्ता और सूखे टमाटर के साथ पास्ता
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बुर्राता, पिस्ता और सूखे टमाटर के साथ पास्ता
मुख्य व्यंजन

बुर्राता, पिस्ता और सूखे टमाटर के साथ पास्ता

Foodiecooklab की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
10 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lazio
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

बुर्राता, पिस्ता और सूखे टमाटरों के साथ एक स्वादिष्ट और तेज़ इतालवी पहले पकवान की रेसिपी। यह रात के खाने या जल्दी दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • पास्ता200 g
  • बुर्राता या स्ट्रच्चातेला130 g
  • पिस्ता के टुकड़े45 g
  • परोसने के लिए पिस्तास्वाद के लिए
  • सूखे टमाटर5 इकाइयों
  • पकाने का पानीस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

740 kcal प्रति सर्विंग · 210 g

पोषण मूल्य

740 kcal प्रति सर्विंग · 210 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

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तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: पास्ता को पर्याप्त नमकीन पानी में पकाएँ।

  2. 2

    6 में से चरण 2: इस बीच, यदि तैयार पिस्ता-टुकड़े इस्तेमाल नहीं कर रहे हैं, तो पिस्ता को काट लें।

  3. 3

    6 में से चरण 3: सूखे टमाटरों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें।

  4. 4

    6 में से चरण 4: पास्ता को अल दांते अवस्था में छान लें, और थोड़ा-सा पकाने का पानी बचा लें।

  5. 5

    6 में से चरण 5: पास्ता को बुर्राता (या स्ट्रच्चातेला), पिस्ता और सूखे टमाटरों के साथ मिलाएँ, और मिश्रण को बाँधने के लिए पकाने का पानी डालें।

  6. 6

    6 में से चरण 6: ऊपर से पिस्ता छिड़ककर परोसें और स्वाद लें!

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेपाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
पाए गए
दूध · सोलेनेसी · टमाटर
औसत मानप्रति सर्विंग210 ग्राम · 2 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा3,095 kJ740 kcal1,474 kJ352 kcal
वसा31.4 g14.95 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल12.6 g6 g
कार्बोहाइड्रेट85.28 g40.61 g
जिसमें से शर्करा13.97 g6.65 g
फाइबर6.85 g3.26 g
प्रोटीन31.14 g14.83 g
नमक0.4 g0.19 g
  • प्रोटीन14.83 g · 17%
  • कार्बोहाइड्रेट40.61 g · 46%
  • वसा14.95 g · 37%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

अन्य जानकारी
यह रेसिपी उन लोगों के लिए आदर्श है जिनके पास समय कम है लेकिन स्वाद से समझौता नहीं करना चाहते।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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