फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
मेरी दादी की केक, जिसे ग्राज़िएला केक भी कहा जाता है, एक नरम और सुगंधित केक है, जिसे बिना ग्लूटेन और बिना दूध वाली सामग्री से बनाया गया है, और यह एक समावेशी क्रिसमस के लिए उपयुक्त है। मूल रेसिपी में आटा, दूध और मक्खन था, लेकिन यह संस्करण उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिन्हें विशेष असहिष्णुताएँ या आहार प्राथमिकताएँ हैं।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
7 में से चरण 1: ओवन को 180°C पर स्थिर मोड में पहले से गरम करें।
7 में से चरण 2: एक कटोरे में अंडे तोड़ें, चीनी डालें और इलेक्ट्रिक मिक्सर से कुछ मिनट तक फेंटें जब तक मिश्रण फूला हुआ न हो जाए।
7 में से चरण 3: तेल, वनस्पति दूध और वैनिला पेस्ट डालें, फिर मिक्सर से मिलाएँ।
7 में से चरण 4: छाना हुआ बिना ग्लूटेन मिक्स और बेकिंग पाउडर डालें, मिक्सर से तब तक मिलाएँ जब तक मिश्रण समान और बिना गुठलियों के न हो जाए।
7 में से चरण 5: केक टिन को तेल लगाएँ और बिना ग्लूटेन ब्रेडक्रम्ब्स छिड़कें।
7 में से चरण 6: आटा टिन में डालें और हल्का-सा थपथपाएँ ताकि हवा के बुलबुले निकल जाएँ।
7 में से चरण 7: लगभग 25-30 मिनट तक या तब तक बेक करें जब तक वह सुनहरा न हो जाए और बीच में टूथपिक टेस्ट से सूखा न निकले।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और अंडे
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग136 ग्राम · 8 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,133 kJ271 kcal | 832 kJ199 kcal |
| वसा | 2.82 g | 2.07 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.64 g | 0.47 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 56.9 g | 41.76 g |
| जिसमें से शर्करा | 28.64 g | 21.02 g |
| फाइबर | 1.24 g | 0.91 g |
| प्रोटीन | 4.18 g | 3.07 g |
| नमक | 0.29 g | 0.21 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
