सहयोग में
फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
Elena|CeliachiaStanca की रेसिपी
दूध जैसी लेकिन ग्लूटेन-फ्री और दूध-फ्री स्लाइस ✨ क्योंकि फिर इन्हें NONfetta NON latte क्यों न कहें?
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
10 में से चरण 1: ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें, इस बीच अंडे की सफेदी को जर्दियों से अलग करें।
10 में से चरण 2: एक कटोरे में इलेक्ट्रिक बीटर से अंडे की सफेदी को लगभग कड़ा होने तक फेंटें, फिर चीनी डालें और चिकना व सख्त मिश्रण बनने तक फेंटते रहें और अलग रख दें।
10 में से चरण 3: दूसरे कटोरे में केक मिक्स, स्टार्च और बिना मीठा कोको पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
10 में से चरण 4: जर्दियाँ डालें और हल्के से मिलाएँ।
10 में से चरण 5: अंडे की सफेदी और चीनी का मिश्रण भी डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलने तक मिलाएँ।
10 में से चरण 6: एक चौकोर मोल्ड को बेकिंग पेपर से लाइन करें (मैं बेनेडेट्टा का फुर्बो मोल्ड उपयोग करती हूँ), लेकिन बेकिंग ट्रे को लाइन करके भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
10 में से चरण 7: मिश्रण को मोल्ड में डालें और इसे बहुत अच्छी तरह समतल करें, ताकि किनारे काफ़ी सीधे बनें।
10 में से चरण 8: 180°C पर लगभग 10/15 मिनट तक या तब तक बेक करें जब तक सतह पर बबल्स की एक पतली परत न दिखने लगे।
10 में से चरण 9: ओवन से निकालें, पलटें और तुरंत बेकिंग पेपर हटा दें।
10 में से चरण 10: आप इन्हें आइसक्रीम की तरह भी बना सकते हैं, बस इन्हें वायुरोधी डिब्बे में रखें या एल्युमिनियम फॉयल या बेकिंग पेपर में लपेट दें।
द्वारा गणना की गई
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और सोया
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग229 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,828 kJ437 kcal | 797 kJ191 kcal |
| वसा | 21.43 g | 9.35 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 6.24 g | 2.72 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 51.21 g | 22.34 g |
| जिसमें से शर्करा | 31.54 g | 13.76 g |
| फाइबर | 2.45 g | 1.07 g |
| प्रोटीन | 9.08 g | 3.96 g |
| नमक | 0.28 g | 0.12 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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