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  • बिना ग्लूटेन और लैक्टोज़ की शाकाहारी कटलेट्स
  • बिना ग्लूटेन और लैक्टोज़ की शाकाहारी कटलेट्स

    बिना ग्लूटेन और लैक्टोज़ की शाकाहारी कटलेट्स

    की रेसिपी

    कठिनाई
    आसान
    तैयारी
    15 मिनट
    पकाने की विधि
    20 मिनट
    उत्पत्ति
    इटली, Lazio

    विवरण

    शाकाहारी कटलेट्स का एक स्वादिष्ट संस्करण, बिना ग्लूटेन और लैक्टोज़ के, जो स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प चाहने वालों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • अच्छी तरह धोए हुए पके चने260 g
    • टमाटर की प्यूरी60 g
    • पानी55 g
    • नमक और मसालेस्वाद के लिए
    • चने का आटा100 g
    • काम की सतह के लिए चने का आटास्वाद के लिए
    साइड डिश
    easyclarissa
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    94 kcal प्रति सर्विंग · 40 g

    पोषण मूल्य

    94 kcal प्रति सर्विंग · 40 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    कोई एलर्जेन नहीं पाया गया

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    कोई एलर्जेन नहीं पाया गया

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    तैयारी

    1. 1

      5 में से चरण 1: सभी सामग्री को ब्लेंड करके एकसार मिश्रण बना लें।

    2. 2

      5 में से चरण 2: तेल लगे हाथों से मिश्रण को गूँथकर कटलेट्स बनाएँ।

    3. 3

      5 में से चरण 3: ब्रेडिंग की मदद से कटलेट्स को अंतिम आकार दें।

    4. 4

      5 में से चरण 4: 180° 12/15’ कटलेट्स को एयर फ्रायर या ओवन में सुनहरा होने तक पकाएँ।

    5. 5

      5 में से चरण 5: गरमागरम परोसें और स्वाद लें।

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • ग्लूटन फ्री
    • लैक्टोज फ्री
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: इसमें निकल है

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेनहीं पाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गए

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दूध · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
    पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · टमाटर
    औसत मानप्रति सर्विंग40 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा393 kJ94 kcal982 kJ235 kcal
    वसा1.26 g3.14 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल0.16 g0.41 g
    कार्बोहाइड्रेट14.1 g35.25 g
    जिसमें से शर्करा1.45 g3.63 g
    फाइबर3.58 g8.96 g
    प्रोटीन5.6 g14 g
    नमक0 g0.01 g
    • प्रोटीन14 g · 25%
    • कार्बोहाइड्रेट35.25 g · 63%
    • वसा3.14 g · 12%
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • ब्लेंडर
    • फ्रायर
    • ओवन
    भंडारण
    फ्रिज में अधिकतम 2 दिन तक रखें।
    अन्य जानकारी
    यह उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो बिना ग्लूटेन और लैक्टोज़ वाला आहार लेते हैं।

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई

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