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  1. शतावरी का ऑमलेट
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शतावरी का ऑमलेट
साइड डिश

शतावरी का ऑमलेट

Millegrammi की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
30 मिनट
पकाने की विधि
10 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lazio
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

शतावरी का नरम, आसान और स्वादिष्ट ऑमलेट बनाना सीखें। पैन, ओवन या एयर फ्रायर में जल्दी बनने वाली रेसिपी।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • शतावरी300 g
  • अंडे5 इकाइयों
  • कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान2 बड़े चम्मच
  • लहसुन1 इकाई
  • नमकस्वाद के लिए
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलस्वाद के लिए
  • मूंगफली का तेलस्वाद के लिए
  • पानी0.5 L

पोषण मूल्य

143 kcal प्रति सर्विंग · 156 g

पोषण मूल्य

143 kcal प्रति सर्विंग · 156 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे, मूंगफली, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे, मूंगफली, और दूध और डेयरी उत्पाद

तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: शतावरी को धोकर सुखाएँ, डंठल काटें और सिरों को पूरा छोड़ते हुए गोल-गोल काटें।

  2. 2

    6 में से चरण 2: नॉन-स्टिक पैन में ऑलिव ऑयल के साथ लहसुन गरम करें, शतावरी डालें और भूनें।

  3. 3

    6 में से चरण 3: आधा गिलास पानी डालें, नमक समायोजित करें और 15 मिनट पकाएँ।

  4. 4

    6 में से चरण 4: एक कटोरे में अंडे, परमेज़ान और एक चुटकी नमक मिलाएँ।

  5. 5

    6 में से चरण 5: जब शतावरी पक जाए, तो अंडों का मिश्रण पैन में डालें, चम्मच से समतल करें और दोनों तरफ 5-5 मिनट पकाएँ।

  6. 6

    6 में से चरण 6: ऑमलेट पलटने के लिए ढक्कन का उपयोग करें, इसे प्लेट में निकालें और अब्सॉर्बेंट पेपर से थपथपाएँ। गरम, गुनगुना या ठंडा परोसें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • ग्लूटन फ्री
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

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संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे, मूंगफली, और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीपाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध · दालें
औसत मानप्रति सर्विंग156 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा599 kJ143 kcal384 kJ92 kcal
वसा8.11 g5.2 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल3.07 g1.97 g
कार्बोहाइड्रेट3.96 g2.54 g
जिसमें से शर्करा3.78 g2.42 g
फाइबर1.86 g1.19 g
प्रोटीन12.67 g8.12 g
नमक0.34 g0.22 g
  • प्रोटीन8.12 g · 36%
  • कार्बोहाइड्रेट2.54 g · 11%
  • वसा5.2 g · 53%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • काटने का बोर्ड
  • चाकू
  • कड़ाही
  • कटोरा
भंडारण
फ्रिज में एक दिन तक रखें और खाने से पहले गरम करें।
अन्य जानकारी
इसे ओवन या एयर फ्रायर में भी पकाया जा सकता है।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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