फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
सफेद ऑबर्जीन फुंगेटो शैली नेपल्स की रसोई का एक स्वादिष्ट पारंपरिक साइड डिश है। इसे बैंगनों को क्यूब्स में काटकर, फिर लहसुन, तेल, तुलसी और काली मिर्च के साथ पैन में पकाकर तैयार किया जाता है। यह एक सरल लेकिन स्वाद से भरपूर व्यंजन है, जो मांस, सलामी और डेयरी उत्पादों के साथ परोसने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 5 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
4 में से चरण 1: बैंगनों को धोकर सुखा लें। उन्हें छोटे-छोटे क्यूब्स में काटें और एक चुटकी नमक के साथ कुछ देर रहने दें ताकि वे पानी छोड़ दें। फिर उन्हें धोकर सुखा लें।
4 में से चरण 2: बैंगनों को मूंगफली के तेल में तलें।
4 में से चरण 3: एक पैन में अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में लहसुन को भूनें और बैंगन डालें। तुलसी और काली मिर्च डालें और एक मिनट तक भूनें।
4 में से चरण 4: बैंगनों को परोसने वाली प्लेट में निकालें और ऊपर से तुलसी की कुछ पत्तियाँ डालें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: निकल की जाँच आवश्यक · पता लगाए गए एलर्जेन: मूंगफली
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग210 ग्राम · 5 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 186 kJ44 kcal | 89 kJ21 kcal |
| वसा | 0.25 g | 0.12 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.04 g | 0.02 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 6.05 g | 2.88 g |
| जिसमें से शर्करा | 6.05 g | 2.88 g |
| फाइबर | 5.44 g | 2.59 g |
| प्रोटीन | 2.29 g | 1.09 g |
| नमक | 0.06 g | 0.03 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
द्वारा गणना की गई
