की रेसिपी
एक नम और मुँह में घुल जाने वाला केक, जिसमें नींबू, बादाम और सफेद चॉकलेट का ताज़ा और लुभावना स्वाद है। ग्लूटेन-रहित और खास मौकों के लिए बिल्कुल उपयुक्त।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 12 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
8 में से चरण 1: बादाम को बारीक काट लें और अलग रख दें।
8 में से चरण 2: इलेक्ट्रिक बीटर की मदद से अंडे और चीनी को तब तक मिलाएँ जब तक मिश्रण झागदार न हो जाए।
8 में से चरण 3: सफेद चॉकलेट और मक्खन को डबल बॉयलर में पिघलाएँ।
8 में से चरण 4: पिघली हुई चॉकलेट को अंडे और चीनी के मिश्रण में मिलाएँ और स्पैचुला से अच्छी तरह मिलाएँ।
8 में से चरण 5: एक नींबू का कद्दूकस किया हुआ छिलका, एक चुटकी नमक और एक छोटा गिलास लिमोन्चेलो डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
8 में से चरण 6: आलू का स्टार्च और एक चम्मच बेकिंग पाउडर डालें, फिर कटे हुए बादाम मिलाएँ और सबको अच्छी तरह एकसार करें।
8 में से चरण 7: 24 सेमी के पास्तिएरा मोल्ड को मक्खन लगाकर और मैदा छिड़ककर तैयार करें, मिश्रण डालें और पहले से गरम ओवन में 170 डिग्री पर 35 मिनट तक बेक करें।
8 में से चरण 8: निर्धारित समय से कुछ मिनट पहले टूथपिक से पकने की जाँच करें; केक अंदर से नम होना चाहिए।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग109 ग्राम · 12 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,923 kJ460 kcal | 1,762 kJ421 kcal |
| वसा | 33.01 g | 30.24 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 11.93 g | 10.93 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 29.97 g | 27.45 g |
| जिसमें से शर्करा | 27.94 g | 25.59 g |
| फाइबर | 3.45 g | 3.16 g |
| प्रोटीन | 9.56 g | 8.76 g |
| नमक | 0.22 g | 0.2 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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