फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
मसूर के साथ पफ-पेस्ट्री फैन: त्योहारों के लिए एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र, नववर्ष की पूर्वसंध्या के लिए बिल्कुल सही!
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
7 में से चरण 1: ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें।
7 में से चरण 2: मसूर को एक कटोरे में छानें और उसमें काली मिर्च, तेल, टमाटर का पेस्ट और जंगली सौंफ डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और अलग रख दें।
7 में से चरण 3: पफ-पेस्ट्री को बेलें और पहले उसे 4 बराबर भागों में काटें, फिर हर भाग को 3 हिस्सों में काटें, ताकि 12 पतले और एक जैसे त्रिकोण मिलें।
7 में से चरण 4: हर त्रिकोण के सबसे चौड़े हिस्से पर लगभग 1 बड़ा चम्मच भरावन रखें, और नोक से मसूर की ओर एक तेज़ चाकू से पास-पास तीन कट लगाएँ।
7 में से चरण 5: नोकों को आधार पर मोड़कर बंद करें ताकि मसूर अंदर रहें और पंखे जैसा आकार बने। ध्यान रहे कि मसूर बाहर न निकलें!
7 में से चरण 6: फैनों को बेकिंग पेपर लगी ट्रे पर रखें।
7 में से चरण 7: ऊपर से वनस्पति पेय लगाएँ, बीज छिड़कें और 20 मिनट के लिए बेक करें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, दूध और डेयरी उत्पाद, और तिल
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग137 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,310 kJ552 kcal | 1,693 kJ405 kcal |
| वसा | 25.31 g | 18.54 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 11.26 g | 8.25 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 59.76 g | 43.78 g |
| जिसमें से शर्करा | 2.91 g | 2.13 g |
| फाइबर | 11.1 g | 8.13 g |
| प्रोटीन | 20.2 g | 14.8 g |
| नमक | 0.29 g | 0.21 g |
द्वारा गणना की गईरेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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