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  1. बिना अतिरिक्त चीनी और बिना लैक्टोज़ के ख़जूर/पर्सिमन डोनट्स
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रेसिपी
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
बिना अतिरिक्त चीनी और बिना लैक्टोज़ के ख़जूर/पर्सिमन डोनट्स

विवरण

पर्सिमन के हल्के, सुगंधित और प्राकृतिक रूप से मीठे डोनट्स: बिना अतिरिक्त चीनी, बिना ग्लूटेन और बिना लैक्टोज़। शरद ऋतु के नाश्ते या स्नैक के लिए उपयुक्त; जल्दी बनते हैं और एयर फ्रायर या पारंपरिक ओवन दोनों में पकाए जा सकते हैं।

तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: पर्सिमन के गूदे को एक कटोरे में मसलें जब तक चिकनी क्रीम न बन जाए (या अधिक मख़मली बनावट के लिए ब्लेंड करें)।

  2. 2

    6 में से चरण 2: अंडा डालें और व्हिस्क या कांटे से मिलाकर एकसार मिश्रण बना लें।

  3. 3

    6 में से चरण 3: ओट्स के फ्लेक्स, चुफ़ा आटा और दालचीनी मिलाएँ; तब तक मिलाएँ जब तक नरम और सुगंधित आटा न बन जाए।

  4. 4

    6 में से चरण 4: आटे को मिनी डोनट या सिलिकॉन मफिन मोल्ड्स में बाँटें।

  5. 5

    6 में से चरण 5: एयर फ्रायर में 160°C पर 15–17 मिनट तक पकाएँ, जब तक डोनट्स सुनहरे और किनारों से हल्के कुरकुरे न हो जाएँ।

  6. 6

    6 में से चरण 6: मोल्ड से निकालने से पहले कुछ मिनट ठंडा होने दें; गुनगुना या कमरे के तापमान पर परोसें।

मिठाई

बिना अतिरिक्त चीनी और बिना लैक्टोज़ के ख़जूर/पर्सिमन डोनट्स

  • कठिनाई: आसान
  • तैयारी: 10 मिनट
  • पकाने का समय: 17 मिनट
  • इटली

की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • ग्लूटेन-फ्री ओट फ्लेक्स2 इकाइयों
  • चुफ़ा आटा2 इकाइयों
  • पका हुआ पर्सिमन गूदा90 g
  • पूरा अंडा1 इकाई
  • पिसी दालचीनी0.5 इकाइयों

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे

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Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण
औसत मानप्रति सर्विंग66 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा667 kJ159 kcal1,015 kJ243 kcal
वसा6.48 g9.85 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल1.38 g2.1 g
कार्बोहाइड्रेट21.31 g32.41 g
जिसमें से शर्करा5.92 g9.01 g
फाइबर5.99 g9.11 g
प्रोटीन3.87 g5.88 g
नमक0.05 g0.08 g
  • प्रोटीन5.88 g · 10%
  • कार्बोहाइड्रेट32.41 g · 54%
  • वसा9.85 g · 36%
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल है

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूधनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर

सुझाव

  • मिनी डोनट या सिलिकॉन मफिन मोल्ड्स
  • एयर फ्रायर (वैकल्पिक)

जानकारी

अन्य जानकारी
पारंपरिक ओवन के लिए: 170°C पर स्टैटिक मोड में 20–22 मिनट पकाएँ। वैरिएशन: चॉकलेटी संस्करण के लिए 1 छोटा चम्मच बिना मीठा कोको और वनीला जोड़ें; बिना अंडे वाले संस्करण के लिए 1 बड़ा चम्मच पिसे अलसी के बीज को 3 बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाएँ (10 मिनट आराम दें)। दालचीनी छिड़ककर या बादाम बटर की हल्की धार के साथ परोसें, यदि अधिक स्वाद चाहते हों।
उत्पत्ति
इटली