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  1. बिना अतिरिक्त चीनी, लैक्टोज़-फ्री और ग्लूटेन-फ्री एकल-परोसने वाला नाशपाती-कोको केक
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रेसिपी
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
बिना अतिरिक्त चीनी, लैक्टोज़-फ्री और ग्लूटेन-फ्री एकल-परोसने वाला नाशपाती-कोको केक

विवरण

नाशपाती, कोको और चुफ़ा आटे पर आधारित एकल-परोसने वाला केक: स्वस्थ मिठाई, स्वाभाविक रूप से मीठा, बिना अतिरिक्त चीनी और बिना लैक्टोज़। एयर फ्रायर में 30 मिनट से कम समय में तैयार, नरम और सुगंधित, नाश्ते या स्नैक के लिए आदर्श।

तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: नाशपाती छीलकर टुकड़ों में काट लें।

  2. 2

    6 में से चरण 2: नाशपाती के टुकड़ों को ब्लेंडर में अंडे, चुफ़ा आटा, बिना मीठा कोको और पानी (या चुना हुआ पौध-आधारित पेय) के साथ डालें।

  3. 3

    6 में से चरण 3: तब तक ब्लेंड करें जब तक मिश्रण चिकना और एकसार न हो जाए, और गाढ़े बैटर जैसी स्थिरता मिल जाए।

  4. 4

    6 में से चरण 4: मिश्रण को एयर फ्रायर के लिए उपयुक्त मोल्ड में डालें (बेहतर है सिलिकॉन या सिरेमिक)।

  5. 5

    6 में से चरण 5: 170°C पर लगभग 20 मिनट तक एयर फ्रायर में पकाएँ: केक बीच में नरम रहते हुए भी पका हुआ होना चाहिए। अंतिम कुछ मिनटों पर नज़र रखें और अपने एयर फ्रायर के अनुसार समय समायोजित करें।

  6. 6

    6 में से चरण 6: मोल्ड से निकालकर परोसने से पहले हल्का ठंडा होने दें।

मिठाई

बिना अतिरिक्त चीनी, लैक्टोज़-फ्री और ग्लूटेन-फ्री एकल-परोसने वाला नाशपाती-कोको केक

  • कठिनाई: आसान
  • तैयारी: 10 मिनट
  • पकाने का समय: 20 मिनट
  • इटली

की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • सामग्री (1 केक के लिए)

  • पकी नाशपाती (छिली और टुकड़ों में)1 इकाई
  • अंडा1 इकाई
  • चुफ़ा आटा40 g
  • कड़वा कोको पाउडर1 बड़ा चमचा
  • पानी (या बिना अतिरिक्त चीनी वाला पौध-आधारित पेय)1 एस्प्रेसो कप

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार एक सर्विंग से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे

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Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण
औसत मानप्रति सर्विंग302 ग्राम · 1 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,540 kJ368 kcal510 kJ122 kcal
वसा18.97 g6.28 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल5.13 g1.7 g
कार्बोहाइड्रेट32.53 g10.77 g
जिसमें से शर्करा20.2 g6.69 g
फाइबर19.03 g6.3 g
प्रोटीन11.69 g3.87 g
नमक0.21 g0.07 g
  • प्रोटीन3.87 g · 13%
  • कार्बोहाइड्रेट10.77 g · 37%
  • वसा6.28 g · 50%
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल है

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूधनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर

सुझाव

  • ब्लेंडर
  • एकल-परोसने वाला मोल्ड (सिलिकॉन या सिरेमिक)
  • एयर फ्रायर

जानकारी

अन्य जानकारी
विकल्प: दालचीनी या वैनिला, कटे हुए हेज़लनट, पानी का कुछ हिस्सा पौध-आधारित पेय (बादाम या नारियल) से बदलें, या नाशपाती की जगह सेब इस्तेमाल करें। पारंपरिक ओवन में पकाने के लिए: 180°C पर 25–30 मिनट (सुई परीक्षण)। चुफ़ा आटे की जगह बादाम या ओट्स आटा इस्तेमाल किया जा सकता है (स्वाद और बनावट बदल जाएगी)।
उत्पत्ति
इटली