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  1. सेब और नींबू का डोनट केक
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रेसिपी
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
सेब और नींबू का डोनट केक

विवरण

मक्खन और लैक्टोज़ के बिना सेब और नींबू का डोनट केक, ब्राउन शुगर और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल (या नारियल तेल) से तैयार किया गया। एक सरल और स्वादिष्ट मिठाई, नाश्ते या शाम के नाश्ते के लिए उपयुक्त।

तैयारी

  1. 1

    9 में से चरण 1: ओवन को 170°C पर पहले से गरम करें।

  2. 2

    9 में से चरण 2: अंडों को ब्राउन शुगर के साथ फेंटें, जब तक मिश्रण हल्का और झागदार न हो जाए।

  3. 3

    9 में से चरण 3: नींबू का रस डालें और मिलाएँ।

  4. 4

    9 में से चरण 4: आटा और तेल मिलाएँ, सामग्री को अच्छी तरह एकसार करें।

  5. 5

    9 में से चरण 5: अंत में बेकिंग पाउडर डालें और धीरे से मिलाएँ।

  6. 6

    9 में से चरण 6: सेब छीलें, पतले स्लाइस में काटें और बैटर में मिला दें।

  7. 7

    9 में से चरण 7: बैटर को ग्रीस किए या तेल लगे डोनट टिन में डालें और समतल करें।

मिठाई

सेब और नींबू का डोनट केक

  • कठिनाई: आसान
  • तैयारी: 15 मिनट
  • पकाने का समय: 50 मिनट
  • इटली, Toscana

की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • आटा (गेहूँ या ओट या चावल)220 g
  • अंडे3 इकाइयों
  • ब्राउन शुगर (या एरिथ्रिटोल)30 g
  • नींबू का रस1 काँच
  • पीले सेब1,000 g
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल (या नारियल तेल)80 ml
  • क्रेमर टार्टर बेकिंग पाउडर (सैशे)1 पाउच

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और अंडे

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8

9 में से चरण 8: 170°C पर लगभग 45-50 मिनट बेक करें, और टूथपिक से पकने की जाँच करें।

  • 9

    9 में से चरण 9: ओवन से निकालें और मोल्ड से निकालने व परोसने से पहले ठंडा होने दें।

  • Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण
    औसत मानप्रति सर्विंग211 ग्राम · 8 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा1,251 kJ299 kcal594 kJ142 kcal
    वसा12.22 g5.8 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल2.06 g0.98 g
    कार्बोहाइड्रेट43.07 g20.45 g
    जिसमें से शर्करा22.09 g10.49 g
    फाइबर3.18 g1.51 g
    प्रोटीन5.88 g2.79 g
    नमक0.08 g0.04 g
    • प्रोटीन2.79 g · 8%
    • कार्बोहाइड्रेट20.45 g · 56%
    • वसा5.8 g · 36%
    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज नहीं है
    • इसमें निकल नहीं है

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

    जीवनशैली

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज नहीं है
    • इसमें निकल नहीं है

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूधनहीं पाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर

    सुझाव

    • डोनट टिन
    • व्हिस्क (हाथ से या इलेक्ट्रिक)
    • बड़ा कटोरा

    जानकारी

    भंडारण संबंधी निर्देश
    इसे 2-3 दिन तक कमरे के तापमान पर वायुरोधी डिब्बे में रखें। अधिक समय तक रखने के लिए लपेटकर फ्रीज़ करें (1 महीने तक)।
    अन्य जानकारी
    मक्खन और लैक्टोज़ रहित रेसिपी। ग्लूटेन-रहित विकल्पों के लिए गेहूँ के आटे को ओट आटे या चावल के आटे से बदला जा सकता है (सुनिश्चित करें कि ओट आटा ग्लूटेन-फ्री प्रमाणित हो)।
    उत्पत्ति
    इटली, Toscana